養生之道網導讀：養顏美食 夏季多吃涼拌菜可防痘，青春痘可是夠惱人的，既難看又難受，特別是一到夏天，青春痘主要與內分泌因素有關，不過告訴你個小妙招那就是夏天多吃涼拌菜可以防止痘痘。我們來看看具體的飲食秘方。
最佳肉：
食鵝、鴨脂肪雖不少於畜肉類，但其化學結構因接近橄欖油，不僅無害且有益於心臟。雞肉為“蛋白質的最佳來源”。此外，兔肉具有美容減肥的功效。
最佳湯...
飲食指導 夏季多吃涼拌菜可防痘
天氣熱胃口不好不妨吃點涼拌菜
養生導讀：天氣熱胃口不好怎麼辦呢？不妨吃點涼拌菜。涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、涼拌萵筍等都是不錯的夏季開胃小菜，天氣熱胃口不好的時候，熬點粥配些涼拌菜，讓你看著就有食慾！但你要小心了，有6種蔬菜不宜涼拌！
天氣熱胃口不好不妨吃點涼拌菜
涼菜是餐桌上不可缺少的一類菜品，清新爽口，色澤艷麗，可葷可素，做起來也非常省事兒。面對一桌子大肉菜的時候，來上幾碟涼菜，真是又養眼又清口。
一、涼拌黃...
下酒小菜涼拌豆棍海帶絲
養生導讀：這老天爺就像喜怒無常的孩子， 前幾天還一直陰雨綿綿， 氣溫低得如同春天； 但一轉眼， 溫度飛快上升， 熱得不行了，因此這涼拌菜就成了夏日餐桌上的新寵， 不用在廚房揮汗如雨， 只要簡單的焯拌， 就能讓美味的小菜快速上桌，不僅能用來配粥，當個下酒小菜也不錯。
涼拌菜的主料是被日本人成為“長壽菜”海帶， 海帶屬於鹼性食物，含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。海帶...
必知家常涼拌菜的做法大全大盤點
小蔥拌豆腐
材料：豆腐250克，小蔥75克，精鹽、味精、香油各適量，胡椒粉少許。
做法：１將豆腐切成小塊；小蔥洗淨，切成小段，備用。２把豆腐塊放入盆內，加入精鹽、味精、胡椒粉調好，撒上小蔥段、淋上香油即可。
特點：綠白相映，清香爽口。
拍黃瓜
材料：黃瓜150克，香油2克，精鹽少許。
做法：黃瓜拍扁，切塊，加香油、精鹽拌勻。
拌茼蒿
材料：茼蒿200克，精鹽少許。
做法：茼蒿切段，放入開...
吃「苦」涼拌效果佳
夏天，人們的食慾普遍偏差，而且很容易上火，像苦瓜、萵筍、絲瓜、苦菜、芹菜、苔菜等蔬菜成了人們餐桌上的“賣座”食品。雖然這類食品並沒有特殊的營養成分，但經常食用特別是在夏天多吃一些，能夠起到增強食慾、促進消化和清涼敗火的作用。中醫認為，苦味屬陰，有疏洩作用，對於由內熱過盛引發的煩躁不安有洩熱寧神之作用。洩熱、通便不僅可以退燒，還能使體內毒素隨大、小便排出體外。
多吃一...
夏季不能生吃涼拌的蔬菜有哪些
養生之道網導讀：夏季不能生吃涼拌的蔬菜有哪些，夏季到了，天氣逐漸變得炎熱，因此在飲食方面，各種各樣的冷飲和涼拌的蔬菜是人們的最愛，但小編在這裡要提醒大家的是，不是所有的蔬菜都可以用來涼拌的，有些蔬菜涼拌吃會導致中毒，必須煮熟後才可食用。
適宜生吃的蔬菜：
胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括...
菜花竹筍涼拌前要焯熟
天氣轉暖，面對新鮮脆嫩的蔬菜，許多人會選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉近日告訴記者，蔬菜所含營養素，例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。但是，並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃；有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。
洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。唐曉偉...
夏季養生涼拌菜 讓你健康又清涼
夏季即將到來，熱辣辣的火鍋也要被迫退位。炎熱夏季，如何調整餐桌上的美味，提起家人的胃口，這裡中醫為你介紹幾款夏日養生涼菜，清涼的同時為你解除夏日的暑氣，令你清涼一整夏。
夏季涼菜菜譜1.清拌苦瓜
〔配料〕苦瓜250克，辣油、香油各10克，鹽、糖、味精各適量，蒜5瓣。
〔做法〕1.苦瓜洗淨，去籽，切絲，在開水中燙一下，入涼開水中浸涼、撈出。2.將鹽、辣油、香油、糖、蒜（搗成泥）、味精...
涼拌菜怎麼吃也能導致中毒？
養生之道網導讀：飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。涼拌菜怎麼吃也能導致中毒？
適宜生吃的蔬菜
胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自製蔬菜...
谷雨節氣過後適合多吃涼拌菜
谷雨一到，夏天的腳步也越來越近了，氣溫逐漸升高，人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？小編特地為您總結了晚春飲食保健原則，助您健康度過這個春天。
祖國傳統醫學講究天人合一，春生夏長秋收冬藏，那麼人也應春夏養陽，秋冬養陰。且五臟與四季對應，春天屬木，肝氣旺。中醫說的‘肝氣太旺&rsqu...