桃為薔薇科植物桃的成熟果實。
桃的營養成分為蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等，糖分中易被人體吸收的葡萄糖和果糖較豐富。
桃雖好吃，但不可多食。李時珍說：桃實氣味“辛、酸、甘、熱、微毒，多食令人有熱。”尤其“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。”但若將鮮桃製成果脯，則適量常食不僅無害，反而可以“益顏色”；碧桃干更...
桃
蜜 桃
原料介紹
蜜桃為薔薇科植物山桃的成熟果實。原產我國陝西、甘肅一帶。目前分佈很廣，主要產區是河北、山東、北京、陝西、山西、河南、甘肅、浙江等省市。
蜜桃漿汁豐富，果肉柔軟，甘甜香郁，果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養成分，在我國桃中稱為珍品。
人們常說桃養人，主要是因為桃子性味平和、營養價值高。每天吃二個可以起到通便，延緩衰老、提高免疫功能等作用。
營養分...
核桃仁
核桃仁為胡桃科落葉喬木胡桃果實的核仁。我國各地均有栽培。9-10月果實成熟時采收，除去肉質外果皮，曬乾敲破，取出種仁用，或炒用。
[性味] 味甘，性溫。
[功效] 補腎助陽，強腰膝，溫肺定喘，潤腸通便。
[主治] 腎虧腰痛，肺虛久咳，氣喘，大便秘結，腦空頭脹，健忘倦怠，食慾不振，腰膝酸軟。核桃皮，外用於癰腫、疥癬、牛皮癬、白癜風等症。
[實用驗方]
1、治神經衰弱：每日早晚各吃核桃仁2枚；或...