女性常食枸杞松仁粥防秋季便秘
秋意漸濃,去醫院求治便秘的年輕女性越來越多。專家指出,現代人便秘高發的年齡明顯提前,20~30歲的白領女性開始加入“難言之隱族”。
專家指出,便秘將高熱量毒素反作用於人體,會誘發心腦血管硬化、“三高症”、內分泌失調、月經不調、白帶增多等多種疾病,嚴重者甚至導致胃、腸、結腸、大小腸等消化系統癌症。
專家建議便秘一族平時應少喝濃茶、咖啡,多吃柚子、梨、蜂蜜。早餐對一天的正常排便影響最關鍵,可空腹喝一杯白開水或蜂蜜水,以小米粥等粗糧為主食,早 上喝上一杯蔬菜、水果打成的雜果汁,也有助通便。但火腿、煎雞蛋等西式快餐熱量過高,不利於健康。晚飯的主食宜吃一半粥、一半米飯,適當補充些魚類,並忌 油膩。臨睡前,還可沿順時針方向在腹部按摩。
醫師特別提醒,便秘一族,日常飲食應少吃辣椒、燒烤、火鍋、奶油蛋糕等高熱量或刺激類食 物,肉皮、山藥等能滑腸,應適當多吃,細嚼慢咽能幫助消化。季節性便秘的患者,常伴有咳嗽等肺陰虛症狀,可用玄參、生地、熟地、天冬、麥冬各25克,沙參 20克,石斛、知母、白扁豆、當歸各15克,甘草10克,一天3次煎茶喝。腸胃素來虛弱的,可用白蘞、當歸、地骨皮、白芍各10克,白芷、生地、炒白朮各 15克,甘草5克,健脾胃通腸道。辦公室一族,還可用金銀花15克,菊花12克,生甘草18克泡茶或燒茶喝。
白領女性患者在治療用藥的同時,配合飲食療法,也有相得益彰之功。
枸杞二仁蜜
枸杞子、核桃仁、胡麻仁各等量,蜂蜜適量。將枸杞子、核桃仁、胡麻仁擇淨,核桃仁、胡麻仁炒香,搗爛,與枸杞子加蜂蜜拌勻,裝瓶即成。每次1湯匙,每日2次服食,或調入稀粥中服食。可滋補肝腎、潤腸通便。
枸杞松仁粥
枸杞子、松子仁各15克,大米100克,蜂蜜適量。將大米淘淨,與枸杞子、松子仁同放鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入蜂蜜,再煮一二沸服食,每日l次,早晨空腹服食。可潤腸通便、補益氣血。
二麻粥
火麻仁、胡麻仁各10克,大米100克,白糖適量。將二麻擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎沸,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成,每日1劑。