養生導讀：小雞燉蘑菇，是一道有名的東北菜，用干蘑菇、雞肉和粉條等燉制而成，可謂是山珍野味。鮮嫩的雞肉，搭配上芳香可口的小蘑菇，浸滿濃濃醬汁的滑溜粉條，可謂是美味十足。那你知道小雞燉蘑菇的做法嗎？這裡介紹小雞燉蘑菇的4種不同做法，一起來學習一下吧！
小雞燉蘑菇的做法一
材料：雞肉適量、粉條、蘑菇適量、蔥、姜、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、老抽、植物油。
做法：
1、榛蘑、...
教你小雞燉蘑菇的四種做法
10道經典東北菜的做法
養生導讀：東北菜就像東北人一樣，富有豪邁特色。東北名菜有很多，地三鮮、醬扒茄子、豬肉燉粉條、鍋包肉和溜肉段等都是榜上有名的東北菜，不用去東北也能吃到原汁原味，不妨在家學習一下它們的做法吧！
沒有閩粵菜的精細，沒有川湘菜的夠味兒，甚至在八大菜系裡排不上名號，東北菜算不上高檔，很少上大席面，但卻是當仁不讓的家常好菜，好吃好看好營養好消化份量大。豬肉燉粉條、燉豆角、東北血腸、酸菜燉...
均衡飲食推薦木須肉的做法
養生導讀：木須肉是一道北方菜，有瘦肉、雞蛋、木耳、黃花菜等，營養最均衡。那麼你會木須肉的家常做法嗎？木須肉做法很簡單，營養價值高，而且很下飯，一起來學習一下吧！
木須肉的家常做法
木須肉是以雞蛋和木耳為主料，與瘦肉絲等食材拌炒而成，因菜中的雞蛋顏色金黃，貌似桂花，而桂花又稱為木樨，後人便以“木須”代指雞蛋。木須肉營養豐富，選料便宜，做法簡單，加上成菜脆嫩鮮香，非常下...
中國八大菜系你瞭解嗎
養生導讀：中國菜餚在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽等菜系，即被人們常說的中國“八大菜系”。一個菜系的形成和它的悠久歷史與獨到的烹飪特色分不開的。同時也受到這個地區的自然地理、氣候條件、資源特產、飲食習慣等影響。中國“八大菜系”的烹調技藝各具風韻，其菜餚之特色也各有千秋。
一、 魯菜
宋以後魯菜就...
中醫推薦十種最滋補的食物
養生導讀：世上的食物有千萬種之多，每一種均提供不同的營養，滿足不同的需要，因此均具有其存在價值。餐桌上的美味，迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，中醫認為調理飲食是養生的關鍵，此外中醫還講究調和五味，以平衡其對五臟的影響，所以對人體有滋補的食物多吃是有好處的。現在看看看對國人比較滋補的食物有哪些吧！
一、啤酒
上榜理由：西方舶來物，以大麥芽、酒花、水為主要原料經酵母發酵...
吃桃子到底該不該削皮
近日，網上又掀起了一場風波大戰——吃桃子到底削皮好還是不削皮好！對於這一問題，南北方網友各持有截然相反的答案：南方網友吃桃子習慣削皮，而北方的一些同學則對南方同學削皮吃桃的習慣感到詫異！那麼，我們日常吃桃子是該削皮，還是不該削皮呢？
南北網友對吃桃子削皮的爭議
&n...
冬天吃什麼燉菜好 六款經典燉菜
養生之道網導讀：冬季飲食以溫熱為主，燉菜滿足這個要求，那麼冬天吃什麼燉菜好呢？燉菜的種類有很多，今天小編為您介紹幾道適合冬天養生的經典燉菜。下面一起來看看冬天吃什麼燉菜好！
冬天吃什麼燉菜好？
在菜品上，燉菜成為了冬天的餐桌明星，因為烹飪手法的緣故，燉菜會比其他如干鍋、爆炒等菜品多了充沛豐盈的水分，而且食材經過長時間的燉煮之後，燉得酥軟的食材能更容易被消化和吸收，味道也會很好...
嚴寒天氣，多吃哪些食物可以御寒暖身
養生導語：寒冷的冬季，很多人的抗寒力、免疫力低下，常被凍得手腳直哆嗦。那麼，冬季該如何御寒呢？最簡單的方法莫過於食療抗寒了。下面，養生之道網頻道小編就為你介紹一些可以增強禦寒力的紅色食物，讓你一邊吃一邊保暖。
多吃辣椒御寒
吃辣椒的好處
暖身防寒在一般人的印象裡，辛辣食物可能都有害人體健康。不過根據最新的研究指出，這些在人們刻板...
蠔油白菜 養生又美味
養生之道網導讀：大白菜一直以來都是老百姓的冬季家常菜，尤其在東北，到了冬季家家戶戶都要囤上一倉庫的大白菜以過冬，不少人冬季都極厭煩吃白菜。但實際上，冬季吃白菜乃是順應了季節的需要和特點，並充分發揮了白菜的營養優勢。
中醫認為，白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。具有營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺...
專家支招 辨別哪些「原裝進口」奶粉是假的？
養生之道網導讀：奶粉安全一直是家長放不下心的話題，如何夠買到健康營養的奶粉跨國奶粉貿易商向記者悉數山寨“原裝進口”奶粉的貓膩 澳大利亞乳業局行政長官教中國消費者如何辨別真偽。
8月9日，本報曾報道進口奶粉的“廠家直銷”、“批發價”皆是騙人把戲，報道刊出後，不少讀者向記者反饋：海外代購風險大，不得不把目光轉向價格不菲的海外“原裝進口”奶粉...