本草綱目 | 養生知識網

 



養顏養生 女人春季適宜喝些什麼

 養顏養生 女人春季適宜喝些什麼
 吃什麼很關鍵,喝什麼更重要。如何根據不同季節來挑選合適的飲食?每一季為您推薦最適合本季節的飲品。指導您春天該喝什麼水。 茉莉花消春困 民間早有“春宜飲花”之說,而從養生和保健的角度來講也是春飲花茶。我國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子裡,春風復甦,陽氣生發,給萬物帶來了生機,但這時人們卻普遍感到睏倦乏力,表現為...



中醫花草養生法

 中醫花草養生法
花草神奇的力量 花草很早就被用做療方,《本草綱目》、《神農本草經》等中醫藥專著中,都有對各種花草功效的詳細闡述。不獨中國,西方芳香藥草的歷史可以追溯到5000年前。兩河流域的古文明時期,蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來治病,埃及人曾用芳香花草治病和美容。花草含有天然的香氣和豐富的維生素,更有許許多多的應用方式,讓我們感受花草到來的愉悅香氛世界。 花草入佳餚 以花草入菜不但可以增加料...



龍 蝦

 龍 蝦
原料介紹 龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。 龍蝦一般體長30厘米,體重500克左右(最重的可達5千克),體粗壯,圓柱形,略扁平,身體呈橄欖色並密佈白色小點;整個身體分為頭胸部和腹部兩部分:頭胸部發達,頭胸甲堅硬多棘刺,兩對觸角較長,尤其是第二對觸角更長,...



鯉 魚

 鯉 魚
原料介紹 鯉魚因魚鱗上有十字紋理而得名。體態肥肚,肉質細嫩。 產於我國各地淡水河湖、池塘。一年四季均產,但以2-3月產的最肥。 鯉魚呈柳葉形,背略隆起,嘴上有須,鱗片大且緊,鰭齊全且典型,肉多刺少。按生長水域的不同,鯉魚可分為河鯉魚、江鯉魚、池鯉魚。河鯉魚體色金黃,有金屬光澤,胸、尾鰭帶紅色,肉脆嫩,味鮮美,質量最好;江鯉魚鱗內皆為白色,體肥,尾禿,肉質發面,肉略有酸味;池鯉魚青...



春季養生三種水不能少

 春季養生三種水不能少
 春困、春燥這些都是人們在春季裡必然會遇到的問題。出現這些問題該怎麼辦呢?合理的飲食能為我們解決這些屬於春季特有的煩惱。如茉莉花能消春困、蜂蜜水能潤燥、雞湯能祛春寒等等。下面小編就為大家介紹春季養生吃什麼? 茉莉花消春困 民間早有“春宜飲花”之說,而從養生和保健的角度來講也是春飲花茶。我國大部分地區是季風氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為分明。在春天的日子裡...



基圍蝦

 基圍蝦
原料介紹 基圍蝦屬淺海海水蝦,原產於廣東、福建沿海,殼薄肉嫩味美,顏色好看,是餐桌上的佳餚。 蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞;蝦的吃法多樣,可製成多種美味佳餚,蝦肉歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。     營養分析 1. 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具...



夏天吃龍眼,補氣又益血

 夏天吃龍眼,補氣又益血
龍眼別名甚多,諸如龍目、驪珠、益智、圓眼、桂圓、蜜脾、荔枝奴、川彈子等。有的文獻記述了某些別名的由來,明代《本草綱目》說:“龍眼、龍目,象形也。”唐代《嶺表錄異》對荔枝奴的解釋為“荔枝才過,龍眼即熟,故南人謂之為荔枝奴。” 中國古人早已把龍眼用於保健療病,認為是滋補良藥,具有補益氣血和安神等功效,能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病症。龍眼肉可單...



海 蝦

 海 蝦
原料介紹 蝦主要分淡水蝦和海水蝦,對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美,不腥無刺,是滋補壯陽之妙品。     營養分析 1. 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及...



草 蝦

 草 蝦
原料介紹 由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞;蝦的吃法多樣,可製成多種美味佳餚,蝦肉歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。   營養分析 1. 蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少...



薏 米

 薏 米
原料介紹 薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁,為一年或多年生草本。秋季果實成熟時采割植株,曬乾,打下果實,再曬乾,除去外殼、黃褐色種皮及雜質,收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點,不論用於滋補還是用於醫療,作用都很緩和。 薏米在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食皆佳的糧種之一。全國大部分地區均產,以福建、河北等省為主,由於薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”...