“上火”是人體各器官不協調造成的,醫學上稱之為應激性疾病。通常,人們在“上火”之前並沒有明顯的症狀,但發病後則表現為心跳加快、全身燥熱、口唇乾裂、心緒不寧,而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食。一些愛美的女士臉上也會因“火氣”比較大,長出紅紅且發痛的痘痘,給生活和工作帶來不便。
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五種食物吃得太新鮮可能會中毒
海蜇
新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經過食鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬)使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排盡。三礬後海蜇呈淺紅或淺黃色,厚薄均勻且有韌性,用力擠也擠不出水,這種海蜇方可食用。到海蜇產地旅遊,會遇到兜售不經處理或只經1至2次鹽漬處理的海蜇,你可千萬別去品嚐或選購。
桶裝水
市售的桶裝水,無論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純淨水,在裝桶前大多要用臭氧做最後的...