美國《預防》雜誌最新載文,揭示了“8種享受”更有益健康的科學道理。
1.喝點冰咖啡。強烈的陽光會損傷皮膚,喝點冰咖啡不僅覺得超級涼爽,其中的咖啡因還能保護皮膚免受紫外線傷害,降低DNA受損、引發皮膚癌的風險。美國營養專家大衛·格羅托博士建議,最好在咖啡裡加一小塊黑巧克力,可使血管功能增強129%。
2.適度吃牛肉。喜歡吃肉的人更快樂,如果每天吃2—3兩牛肉,...
不能盲目給孩子吃營養素補充劑
兒童生長發育迅速,需要攝入充足均衡的各類營養素。家長總是變著花樣地給寶貝選購和製作各式各樣的美食,希望孩子吃得多,吃得好,長得壯。然而,由於缺乏科學系統的膳食與餵養知識,或者單純從寶貝的喜好與興趣出發,真正能做到攝入平衡膳食的寶貝卻不多,甚至導致越來越多的寶貝出現了營養不良的狀況。
一種營養素過多
會加重兒童機體負擔
人體需要的營養素有幾十種,概括為六大類,即蛋白質、脂...