中醫品評：紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的效果，是中醫處方里最常見的一味藥。西醫透視：紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟、心血管系統、造血系統都很有益。
食用大棗常用方法：
紅棗水
製法：紅棗10 枚(掰開)、大麥100 克，加水7 倍，煎煮後服下。不要加糖。
功效：紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質...
大棗補血吃法
警惕 不健康的虧本吃法大曝光
在生活中，有些食物的搭配，在我們看來已經是由來已久了，所以也會覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，有些搭配還是不科學的。這裡給您列出十二種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。
一、上來就喝碳酸飲料
可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，不但營養為零，價錢也很低。上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食慾大減。並且一罐可樂的熱量能等於一碗米飯，如果再...
滋陰潤肺 水果新吃法
養生之道網導讀：秋冬季節是水果最豐盛的時候，梨、橘子、香蕉、菠蘿……排著隊上市，不僅外表好看，而且價格便宜。但是，秋冬季節天氣轉涼，吃多了腸胃受不了。這時，我們不妨換一種吃法，不僅更美味，也更養生。
烤香蕉
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大家都知道，香蕉有通便作用，吃法也很簡單，三下五除二剝下皮，就可以享受美味了。其實，除了生吃，還可烤著吃，整...
紅棗的吃法 補虛益氣養血安神
養生導讀：紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。紅棗是天然的美容食品，還可益氣健脾，促進氣血生...
14種蔬菜營養新吃法
1 買小的
很多蔬菜會因為小而味道更加香甜，而且對健康的好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等，在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。
2 加點油
對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越好，但是，一些健康的油，如有益於心臟的橄欖油可以讓蔬菜變得更美味，每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易達到。烤西蘭花的時候可滴上幾滴橄欖油，再加上鹽和胡椒粉。
3 蘸東西
生蔬菜可能難以下嚥，但是如果...
哪些早餐的吃法可產生致癌物質？
養生之道網導讀：哪些早餐的吃法可產生致癌物質？飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節，可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣，為我們的健康添磚加瓦。
傳統風味早餐
早餐內容：油條、豆漿
受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感...
9種給自己「下毒」的吃法
導讀：人們每天的飲食，只顧著美味與否而忽略了營養是否均衡，以及食物本身的安全性。有10種日常食物，如果被錯誤的吃進肚子，那麼等同於給自己下毒。下面就看看吧？
給自己“下毒”吃法（資料圖）
1、生豆漿
致命毒素： 皂素
致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮熟時就食用，也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時，皂素受熱膨脹，泡沫上浮，形成“假...
營養牛奶 花樣吃法
你平時都怎樣食用牛奶？可能大部分人都是直接喝吧。那會不會有些乏味呢？今天告訴大家幾種牛奶新吃法，非常簡單易學，還兼具食療功效。
牛奶雞蛋羹
材料：
牛奶250ml，雞蛋一個，糖少許
做法：
1.將奶熱開，要滾開蒸發掉水分，讓它自然冷卻；
2.將打勻的蛋放到冷牛奶裡，調勻，加少許糖；
3.將調好的蛋奶放到鍋裡蒸，就像平時蒸雞蛋羹一樣；
4.出鍋即食，也可放冰箱裡冷凍後再吃。
牛奶布丁
材料：
水蜜桃...
魚頭補腦 推薦8種不同吃法
養生導讀：會吃的人都知道魚頭可是個好東西，魚頭不僅肉質鮮嫩，極富有口感，還是補腦的佳品哦！那麼魚頭怎麼做好吃呢？除了魚頭豆腐湯、剁椒魚頭這些比較出名的魚頭菜譜外，還有其他的做法，這裡為你介紹魚頭的做法大全，來看看吧！
魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含高度不飽和脂肪酸，它的主要成...
木瓜：十四個真正的營養吃法
大家都知道木瓜含有豐富的營養，可以補充身體所需要的營養成分，可是木瓜怎麼吃才可以全部吸收呢?
一、木瓜牛奶：
材料：木瓜150克，牛奶200cc.(約1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。
由新鮮木瓜.鮮奶製成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天)，以保最佳風...