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經常感冒吃什麼好推薦17種食物

2014年05月15日感冒食療暫無評論閱讀 420 ℃ 次

養生導讀：經常感冒吃什麼好？天氣開始轉冷了，有些免疫力差的人就經常受到感冒病毒的侵襲。經常感冒不妨通過食療來提高免疫力，那麼經常感冒吃什麼好呢？下面小編推薦17種預防感冒的食物。

經常感冒吃什麼好？

1、雞湯

冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預防作用，雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液循環，增加黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，促進咳嗽、咽干、喉痛等症狀的緩解，還有利於體弱多病者增強抵抗力。

2、香菇

常食香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發生感冒。科學家通過研究發現，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它可以刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒，進而加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。另外，香菇還有消滅病毒活性的功能。

3、西紅柿

在感冒多發的季節裡人們不妨多吃些西紅柿，西紅柿富含β胡蘿蔔素，研究發現β胡蘿蔔素有較好的預防感冒的作用。西紅柿中維生素C的含量較多，而維生素C能夠提高人體的免疫力，有助於幫助人體對抗感冒。

4、紅柿子椒

增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效，維c不但能對抗疾病，而且還能緩解一些嚴重的感冒症狀，縮短病程。但是吃維生素補劑並不是唯一的選擇；美味萬能的紅柿子椒所含維c是橙子的兩倍，而且很多菜餚裡都可以加入柿子椒。

5、紅薯

建議大家每天只需要吃一個大小適中的紅薯，就能攝取人體一天所需要的維生素C含量；而紅薯中的維生素c比其他食品中的維生素c耐熱。如果我們用最簡便的方式，將整個紅營直接拿去蒸或烤，那麼它的維生素c就更不易流失了；而且食用大量維生素c能有效地預防感冒。

6、胡蘿蔔

專家強調，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內維生素A的水平又會進一步下降。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。所以說，胡蘿蔔是預防感冒的最佳食品。

7、蜂蜜

蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。當咽喉乾燥疼痛時，喝點蜂蜜水能夠有效緩解咽喉的乾澀疼痛和不適，直接吃蜂蜜還能夠去除附著於咽喉黏膜的細菌，有助促進感冒康復。

8、低脂酸奶

每天一杯酸奶可以降低患感冒的幾率。看看標籤上寫的活性益生菌。一些學者相信這些益生菌可以刺激免疫系統，從而抗感冒。還有維生素D，最近研究發現維生素D水平過低容易增加罹患感冒和流感的幾率。

9、獼猴桃

獼猴桃中含有豐富的維生素C，具有增強免疫力的效果。同時，獼猴桃中含有的多糖類物質具有預防細菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E，具有緩解感冒症狀的效果。

10、牡蠣

牡蠣還是提高免疫的食物？也許都是。由於牡蠣中含有礦物質鋅。男性不育與體內鋅含量偏低有關。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發現鋅與免疫系統的若干功能有關，其中包括傷口癒合。

11、鮭魚

鮭魚中含有豐富維生素D，能夠預防感冒和流感病毒，另外，鮭魚中含有豐富的強抗氧化物質蝦青素，能夠去除體內的活性氧，激活免疫細胞，提高人體免疫力。

12、大蒜

大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的概率也會大大降低。

13、洋蔥

洋蔥氣味辛辣，具有抑菌的作用，可以預防感冒，讓你的腸胃加速蠕動，促進消化，所以在換季的時期，應該多食。

14、蘿蔔

李時珍在《本草綱目》中明確指出，蘿蔔能“下氣、消谷和中、去邪熱”，民間甚至有“常吃蘿蔔菜，啥病都不害”之說，把蘿蔔的功用捧得很高。實踐證明，蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。取新鮮多汁的白蘿蔔250克，無需去皮，洗淨後切成薄片，加三碗水，煮成兩碗，趁熱先服一碗（可視個人口味適量加糖）；1小時後將第二碗加溫後服下。照此法連服兩三天，可有效預防感冒。

15、花椰菜

古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，因此他們把菜花叫作“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。花椰菜中富含維生素D與抗氧化物質，對預防感冒有一定的效果。

16、杏仁

一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助於抗擊壓力。最好還是喝上一杯熱乎乎暖融融的杏仁露，能起到最好的祛風清熱的功效。