秋高氣爽，是人體陽消陰長的過渡時期。從“天人相應”來看，肺屬金，與秋氣相應，肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感。中秋過後，天氣乾燥，晝熱夜涼，稍有不慎，容易傷風感冒，許多舊病也易復發，秋天堪稱“多事之秋”。若能順應秋季的自然特性——潤肺補氣，可起到事半功倍的養生效果。
感冒咳嗽爆發多源於肺燥氣虛
“秋季感冒、咳嗽的病人是最多的！往往跟...
秋防感冒咳嗽 重在潤肺補氣
冬季養生 一周7款養生滋補靚湯
寒冷的冬季，如何滋補？為了增強抵抗力，身體需要更多的能量和營養的滋補，冬季養生，一周為你準備了7款養生滋補靚湯，在增強抵抗力的同時，更能保健美容。助你做個滋潤美人！
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水&...
解暑利濕豆類「當家」
進入盛夏，天氣熱起來，讓人口乾舌燥。此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨讓豆類“當家”，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等，均可解暑利濕、健脾益腎。
飲食中可多加一些具有清熱祛暑功效的食物，如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、冬瓜、西瓜等，還要注意根據體質來調理。容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質和陽虛體質人士，此時不宜多吃生冷寒涼食物，以防損傷脾腎之陽。
消...
清明時節菜譜 五指毛桃煲雞湯
做法：
1.五指毛桃洗淨，稍浸泡；紅棗洗淨，去核；
2.洗淨宰好的光雞，斬大塊，汆水撈起；
3.煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：行氣血、補脾胃、舒筋活絡。
●靚湯心水
五指毛桃一般在大超市或市場的雜貨店有售，亦可在信得過的網店購買。
●美食科學堂
“南芪”—— 五指毛桃
五指毛桃是客家人常用的煲湯材料，所用部分其實是這種...
乾燥春季 七款養生靚湯一周補出滋潤美人
雨水時節已過，但天氣還遲遲未轉暖，季節交替時身體易出現各類狀況。皮膚的乾燥可以用乳液來解決，但身體的乾燥呢？那就來碗熱湯吧！今天教你做7款養生滋補靚湯，讓你一周七天啖盡美味，做個滋潤美人！
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中；
2、豬脊骨在...