冬蟲夏草都四季能服
冬蟲夏草的主要功能是增強人體免疫力，補肺益腎，調補陰陽，其性溫和，一般情況下四季都可服用，不過隨著天氣轉暖，健康人服用量可以稍微減少。
冬蟲夏草煮水營養利用率很高，可以在水中放入3～6根冬蟲夏草後，用文火煮沸後喝下。等到蟲草水變淡，再把蟲草吃掉。
保存冬蟲夏草關鍵是要防蛀。最好將其分開來用塑料袋封好，放冰箱冷藏或冷凍室中。只要年限別放太久，一般不會...
春季進補禁忌 阿膠類補品少服
初秋仲秋晚秋 進補食物推薦
初秋：扁豆利濕，秋藕補人
秋日，要適當減少冷飲以及寒涼食物的攝入，俗話說“秋瓜壞肚”，對各種瓜類宜少食，以防損傷脾胃陽氣。初秋時節，應適當加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利濕之品煮粥食用，以助脾胃消化。俗話說“秋藕最補人”，還可將糯米灌入藕眼中蒸熟食用。
仲秋：香蕉潤燥，蘋果補酸
仲秋，伴隨著自然萬物乾枯萎黃，人體常反映出“津干液燥”...
立夏養生進補9款食療方
黨參粥
原料：黨參10-15克，粳米100克，紅糖適量。
製作：先將黨參切碎，用溫水浸泡2小時，與粳米同人沙鍋內加水煮成稀粥，以參爛粥稠、表面有粥油為度，再加入紅糖。
用法：每日早、晚溫熱頓服。
功效：補中益氣、養血生津。
應用：脾胃氣虛所致的倦怠乏力、食少便溏、食後腹脹；肺氣虧虛所致的氣短喘促、自汗易感冒；氣血虧虛所致的面色無華、頭暈眼花、貧血及內臟下垂、慢性胃炎、慢性肝炎、白細胞減少...
秋季進補根據體質對症下藥
進入秋冬季節，中國人開始講究一個“補”字，食補也好，藥補也罷，都期待滋補品能讓自己“陰陽調和”、“正本清源”。專家建議，“補”雖然是一個“自發的，非處方行為”，但是由於個體差異不一，傳統中醫又最講究辨證施藥，“補”應該在專家指導下進行，切勿亂“補”。
大部分人認為只要是補品，則人人可吃。這種熟悉是片面的、錯...
秋天，先調脾胃再進補
進入秋季後，人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉起來，再加上許多地方都有“貼秋膘”的習俗，因此，一到秋天，許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。其實，進補沒必要操之過急。
秋季的確非常有必要進補，合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗，還能增強人體對寒冷天氣的適應能力，為平安過冬做好準備。但俗話說“心急吃不了熱豆腐”，秋季進補也是一樣。如果秋天一到就忙著進補，不僅...
秋冬進補並非人人皆宜
最佳進補時節秋季始
秋季意味著進補黃金季節的來臨，但不恰當的進補方法不僅收不到預想的效果，有時還會損害健康。
秋季進補吃什麼
人參、燕窩、蓮子、芝麻……面對各種各樣的補品，一些消費者感到茫然，秋季進補到底吃啥好？現向普通的進補者推薦以下食品：
百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛余暑，滋補強身。山藥：適用範圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食...
適合晚秋進補的四種素食
隨著天氣的漸漸轉涼，大多數人都喜食肉類食物以增加營養，滋補身體，維持身體內部的平衡，以抵抗將來的嚴冬的寒冷。這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對於身體是大有好處的。現已進入晚秋，天氣逐向寒冷過度，有些人脾胃虛寒，消受不了大魚大肉，是不是該選用些素食進補呢？以下四種素食它們價格雖然便宜，但在營養上卻有許多獨到之處，是不少動物性食品所無法比擬的。
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秋天怎樣進補才能越補越瘦
秋天到了，大家的胃口也好了起來，總想多吃點“好”的，補償苦夏的損失。北方人更是有“貼秋膘”的傳統。
據媒體報道，從立秋開始，北京各大超市的生熟肉類食品的銷售量都大幅上升。北京熟肉老字號“天福號”曾創下兩小時賣出8000公斤醬肘子的紀錄。針對此，營養學家提醒大家，“以肉貼膘”並不科學，補過了還會讓一夏的減肥成果付之東流。那麼，秋天應該怎樣進...
進補需要分男女老幼
現在人們都意識到進補的重要性，但不少人對科學進補卻認識不足，並不知道何時才要進補，也不懂得補哪方面才有效，花大價錢買補品卻往往補不上。
其實，並非每個人到了冬天都有進補的需要，“補”是補不足，有不足才需要補。而不足多為虛，虛又分陰虛、陽虛、氣虛、血虛等，幾種虛可單獨出現又可同時存在，而且是不平衡的。因此進補的總原則就是“平衡...
冬令進補佳品狗肉
俗話說：“三九狗肉十里香”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，這生動地說明了狗肉是一款多麼誘人的美味佳餚。在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黃金時節，香噴噴的狗肉鮮味四溢，令人垂涎三尺。狗肉不但味美可口，還具有較高的食療和藥用價值。現代醫學研究證實，狗肉富含蛋白質、脂肪、多種維生素、嘌呤類、肌肽、肌酸等物質，對人體的內分泌、消化、神經、生殖等系統有一定的輔助治療作用，...