【來源】《粥譜》
【原料】花生米45克(不去紅衣),懷山藥30克,粳米100克 冰糖適量
【製作】分別將花生米及山藥搗碎,再與粳米相和,同煮為粥,候熟,入冰糖調勻即可。
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【用法】當飯吃,吃飽。
【功效】益氣養血,健脾...
胡桃粥
【來源】《海上方》
【原料】胡桃肉30克,粳米100克。
【製作】
1.將胡桃肉研膏水攪濾汁。
2.以米煮粥,米熟後將春桃肉汁加入再煮,去掉生油氣即可。
【用法】宜空腹食。
【功效】溫腎固精,潤腸納氣。治陽虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿滑精、 ...
海參粥
【來源】《老老恆言》
【原料】海參適量,粳米100克
【製作】先將海參浸透,剖洗乾淨,切片煮爛後,同米煮為稀粥。
【用法】可隨意服食。
【功效】補腎益精,養血。適秀於精血虧損、體質虛弱、性機能減退、遺 精、小便頻數等症。
標籤:【粥】、【海參】
地黃粥
【來源】《遵生八箋》
【原料】鮮地黃5000克,白蜜粳米,酥油各適量
【製作】
1.將十月份出土的新地黃5000克,洗淨搗汁,每500克汁入白蜜120 克,熬成膏狀收貯,封好,每次用10克。
2.將米約50克煮粥,粥熟,入地黃膏10克及酥油少許。
【用法】於每日早晚空腹食用。...
夏天養生常喝大麥粥
春去夏來,防暑降溫成為社會公眾關注的養身健體內容之一。中醫認為大麥具有健脾和胃、養陰消暑作用,所以建議大家在夏季堅持喝大麥粥。
從中醫養生的角度看,大麥粥有兩大功效:一是健脾和胃。二是消暑解熱。
健脾和胃
夏天氣溫升高,暑濕氣盛,容易引起脾胃功能受損,胃脘脹滿不適,食慾不振。同時,暑熱傷陰,使人嘴乾、苦。中醫認為,大麥入脾、胃二經。夏天堅持食用大麥粥,能起到養陰和胃、促進消化...
菠菜粥
【來源】《本草綱目》
【原料】菠菜250克,粳米250克食鹽味精各適量。
【製作】將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米淘淨置鋁鍋內,加水 適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再 放入食鹽、味精即成。
【用法】當飯吃,吃飽。
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阿膠粥
【來源】《壽世青編》
【原料】阿膠15克 糯米100克
【製作】
1.將阿膠搗碎。
2.將糯米煮粥,候熟,入阿膠,稍煮,攪令烊化即成。
【用法】每日早晚餐溫熱服食。
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四款瘦身粥 塑造完美身材
山藥蘿蔔粥
功效:此款粥具有調節氣血,減脂瘦身的效果。山藥被視為滋陰聖品,對於女性豐胸、肌膚防皺有很好的功效。蘿蔔則有利於排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積。
材料:白米150克、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水、鹽、胡椒粉、香菜各適量。
做法:白米洗淨瀝干、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊;
鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘;
加鹽...
春天,一起喝碗養生粥
春暖花開,陽氣上升,為了適應季節,人們在飲食上應由冬天的濃郁厚重的口味,逐漸轉向春天的清淡平和的口味。把美味的食品煮成健康易消化的粥品,讓細潤的感覺伴隨整個春天!
春季飲食宜與忌
春天萬物復甦,生機勃勃,宜多吃蔥、姜、蒜、韭菜等,既有殺菌防病的功效,又可祛陰寒、助陽發。中醫認為,肝稟風木,外含於春,故春天人體肝氣易亢,肝旺則可防脾,因此,唐代藥王孫思邈曾講:“春日宜省酸增...
冬天巧喝臘八粥疾病遠離你
今天是農曆十二月初八,即“臘八節”。按照我國民俗,此日民間有吃臘八粥的風俗習慣。臘八粥是用大米或糯米,加各種豆類及乾果,如蓮子、大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、百合、桂圓肉等,也還可以再加各種花色食物及調味品,煮成一種特殊的粥。在過去,臘八粥除自家吃之外,還分送給鄰家及親友,很有吉祥和健康之意。
1.高血壓:薏米預防高血壓
中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能,...