平時我們上火了老是吃什麼牛黃解毒片或者是黃連上清片之類的清熱解毒的藥丸，當然也有一部分人選擇喝那苦到不行的涼茶。其實啊，生活中有很多比較不那麼難以入口的中草藥，不但可以清熱解毒，還可以跟食物一起烹調出美味，讓我們在清熱解毒的同時不再那麼難以下嚥，那麼，這些可以清熱解毒的中草藥是什麼？想知道就一起來看看吧。
1、玄參
玄參為玄參科植物玄參和北玄參的根，含玄參素，...
清熱解毒的12種常見中草藥
孕期清熱食譜：鮮鯽魚火鍋
食譜相剋 ：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。
主料： 鯽魚 1500克
輔料： 粉絲 200克 白菜 100克 菠菜 100克
調料： 豬油（煉製） 50克 醋 50克 姜 50克 大蔥 25克 料酒 15克 鹽 15克 白砂糖 8克 味精 6克 胡椒 3克 大蒜 50克 香糟 50克
製作工藝
1、活鯽魚選用體長8厘米左右的，經宰殺後、刮鱗、挖鰓，除去內...
鴨肉補虛生津清熱去火
鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。 民間還傳說，鴨是肺結核病人的“聖藥”。《本草綱目》記載：鴨肉“...
夏季多吃九種食物 清熱消暑又養心
養生導讀：春天過去了，夏季已悄然帶來，氣溫也在不斷上升，中醫認為夏季養心吃蓮子最好。夏季中醫飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，順應春夏之交養心的生理特點，苦瓜就是清心降火的佼佼者。夏季飲食上還有很多講究，現在為你詳細介紹！
1、蓮子——養心安神。
中醫認為，蓮子味甘、澀，性平，人心、脾、腎經，有益心安神、健脾止瀉、補腎固精的作用。蓮子有良好的養心安神、清...
冬季吃蓮藕 清熱滋補
養生之道網導讀：冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，因此，一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材，蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物，今天食神教大家做一道麻辣涼拌藕片，不但香辣可口，還可清熱潤燥。
一、蓮藕開胃清熱滋補養性，是秋冬食療佳品
藕微甜而脆，可生吃也可煮熟，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花...
出梅即迎大暑飲食以「健脾清熱」為宜
養生之道網導讀：出梅即迎大暑飲食以“健脾清熱”為宜，剛剛出梅，就進入盛夏高溫天氣。針對一些“冬吃蘿蔔夏吃姜”、“夏練三伏”等說法，專家強調，夏天吃姜還需把握好數量和尺度，“夏練三伏”也不可盲目貪涼。
在炎炎夏日裡到底該如何調養好身體，避免養生誤區，專家提醒，需在飲食和鍛煉等諸多方面多加注意。
俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃姜”。但對...
飲食指導 夏季吃什麼可以養陰清熱
養生之道網導讀：飲食指導 夏季吃什麼可以養陰清熱，蓮藕含有大量鐵質，具有補血作用，其豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。夏季是吃藕的最佳季節，可以起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
蓮藕是獲得最多國寶級中醫師青睞，同時也是歷代醫家推崇的養生食物。早在公元前5世紀，周朝就有“食醫”一職，專門掌管飲食營養保健。
蓮藕具有多種食療效果。現代科學分析...
特推十款春季清熱祛濕湯
養生之道網導讀：春天濕氣重，需要多喝春季清熱祛濕湯！那麼你知道春季清熱祛濕湯的做法有哪些嗎？下面小編為你特別介紹十款春季清熱祛濕湯，不妨來看看它們的做法吧。
春季清熱祛濕湯
1、木棉花瘦肉祛濕湯
材料：豬瘦肉400克，木棉花5朵，花豆50克，扁豆30克，薏米30克，茨實15克，紅棗2個，土茯苓30克，陳皮1塊，赤小豆15克，水、食鹽適量。
做法：將所有材料準備好，除密棗外，湯料洗淨後用清水浸泡15分...
夏季清熱解暑必備五款食譜
養生導讀：夏季，人們的飲食習慣也在變化，許多人在夏季胃口不好，食慾不振，同時還會引起消化功能的降低，並且容易出現渾身乏力疲倦之感所以，在炎炎夏日我們必須講究飲食的調節，找到一些適合自己的食譜是非常重要的，如果還沒找到，看看下面幾款吧！
一、海鮮冬瓜湯。
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲。...
春季常吃菠菜可敗火清熱解毒
火不去，則體內毒素殘留多了，就會引起多種疾病。有益健康的菠菜羹，春天不妨多吃一點。
春天上市較早的當屬菠菜，對解毒頗有益處。
《本草求真》記：“菠菜，何書皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅，菠菜質滑而利，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒，蓋因寒則療熱，菠菜氣味既冷，凡因癰腫毒發，並因酒濕成毒者，須宜用此以服。且毒與熱，未有不先由胃而始及腸，故藥多從...