多吃海帶不但能增強免疫力，還有防癌、抗癌的功效。有些地方有“貼秋膘”的習俗，一到秋天人們便開始大魚大肉地進補，而忽視了每日膳食中穀類、豆類以及新鮮蔬菜水果的攝入。
由於營養的攝入不均衡，結果帶來體重超重、消化不良、血壓、血脂升高等不良後果。
建議多吃一些“呈鹼性”的食物，可有效改善體內的酸性環境。海帶是“鹼性食物之王”，它...
巧吃海帶解「秋乏」
揭秘吃海帶的14大好處
除食用外，海帶還可以制海帶醬油、海帶醬、味粉，海帶還可以加工成脆片，海帶脆片成為新的海洋類休閒食品。
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓;
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄;
4、抑制...
海帶食用經典食譜
夏天吃過多肉容易感到胃脹，不妨吃點海帶更爽口些，夏季皮膚瘙癢、長痔瘡、濕疹都可以通過吃海帶食療。黃豆香鹵海帶、涼拌海帶絲、豆腐海帶以及芝麻配海帶都是相當不錯的選擇。
中醫認為，海帶性味鹹寒，具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，並對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾...
防疾病巧做四款養生湯 海帶湯防癌抗輻射
喝湯喝對了，還可以預防和治療疾病。為您介紹一些保健湯的製作方法，並把煲湯秘籍告訴大家。
防癌抗感冒烏雞湯
功效：烏雞湯可增強黏液分泌，對感冒、支氣管炎等防治效果較好；烏骨雞可以補血養陰，可用於癌症患者術後、放療或化療後調養。
做法：烏雞（800克） 洗乾淨後切去雞頭和雞屁股；紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花旗參片十幾片，參須幾條；烏雞斬成6塊，生薑一塊拍扁，把所有材料放進砂鍋裡，...
男性養護心臟兩大法寶：香菇海帶排毒降壓
有調查顯示，心臟病和肝病正逐漸成為威脅中年男性健康的主要疾病。如果中年男性平時多吃“一菇一帶”，則對心臟和肝臟大有裨益。
“一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質等，被人們稱為“素中之葷”和“蘑菇皇后”。作為食藥兩用的優秀原料，香菇還能預防感冒。研究證實，香菇裡含有一種抗病毒物質，被稱為蘑菇核糖核...
海帶排骨湯
配方： 海帶200克，豬排骨1000克。
製法： 將海帶浸泡洗淨，切成粗絲。排骨切塊。起油鍋，放植物油2匙，用中火燒熱油，倒入排骨，翻炒斷生，後加黃酒3匙，水少許，燜燒5分鐘。有香味時，盛入大砂鍋內。再放入海帶，加冷水，浸沒為度，先用旺火燒沸，加黃酒1匙，後改用小火慢燉2 時，加細鹽調味，再煨半小時，至排骨、海帶均已酥爛，離火。
功效： 消痰散結，軟堅通脈，益氣養血。
用法：...
海帶的營養價值和功效
海帶，又名昆布，葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長2～4米，寬20～30厘米(在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20厘米)。海帶通體呈橄欖褐色，乾燥後變為深褐色、黑褐色，上附白色粉狀物。海帶素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，從營養價值來看，是一種保健長壽的食品。
▲海帶的營養價值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂...
夏季補鉀應多吃海帶紫菜
在夏季人體大量出汗，除了丟失一定數量的鈉元素外，還丟失了相當數量的鉀，如果鉀得不到及時補充，往往會導致食慾不振、疲乏無力、倦怠、心悸等一系列症狀。
鉀是人體內不可缺少的常量元素，正常人體內含鉀總量約150克。主要存在於細胞內，它與細胞外的鈉協同起著維持細胞內外正常滲透壓和酸鹼平衡的作用，並能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動等作用。
補...
谷雨養生小貼士：海帶銀耳羹疏肝補腎
谷雨是春季的最後一個節氣。這個時節降雨明顯增多，空氣的濕度逐漸加大，要通過人體內部調節使內環境與外環境的變化相適應。此時，人體的消化功能處於旺盛時期，適當食用一些具有補血益氣功效的食物，不但可以提高身體素質，還能為安度盛夏打下基礎。同時要注意，此時人體肝臟處於極其旺盛的狀態，要避免補肝過度，調養應以柔肝為主。
打太極拳養護肝氣
谷雨節氣，氣溫迅速回升，降水增加，濕熱交加，除了...