【搭配】 | 養生知識網

 



酸菜和牛肉的絕妙搭配

 酸菜和牛肉的絕妙搭配
養生導讀:牛肉含有豐富的蛋白質,可強筋壯骨﹑補氣養血﹑養脾胃。適合身體虛弱或者病後滋補,對於節後綜合症的疲憊,也可以很好的補充能量,安中益氣。酸菜具有開胃解膩﹑增進食慾的作用。酸菜和牛肉的絕妙搭配,既開胃又補充能量,炒制過程還很簡單,是一道很上班族的快手開胃小炒。 主料:為可網購食材 ,牛肉300克,酸菜150克 ,紅椒半個 。 輔料:蔥適量,姜適量,蒜適量,香菜適量,蛋清...



豬肉與6種蔬菜巧搭配滋陰潤燥

 豬肉與6種蔬菜巧搭配滋陰潤燥
  夏季溫度濕度變化大,易煩躁。普遍特徵為身體無明顯病痛,但就是感覺心煩氣躁。其原因在於溫度濕度不穩定、人體難以調適,導致內分泌及交感神經功能失調。適當選用一些中藥調補,可減緩煩躁。 合歡鉤籐飲解郁 取鉤籐、合歡皮各10克及決明子20克,加700毫升水,以大火煮開後轉小火煮30分鐘即可,有助降火清熱、解郁除煩,茶飲建議於當天喝完,並在晚上9點前飲用完畢,以免因夜尿影響睡眠。 龍骨...



豬肉不宜和哪些食物搭配

 豬肉不宜和哪些食物搭配
⒈豬肉和牛肉 豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所牴觸,故不宜同食。   ⒉ 豬肉與羊肝 中醫云:“豬肉共羊肝和食之,令人心悶。這主要是因為羊肝氣...



黑白木耳搭配益壽又抗老

 黑白木耳搭配益壽又抗老
       養生導讀:木耳一直以來都是保健的聖品。有很好的食療作用。其中木耳又有黑木耳和白木耳之分。這另種木耳的保健功效都很好,但是如果講這兩種木耳搭配起來更加有有益壽、抗老的功效。是一款很好搭配的健康食品。          黑木耳的功效與作用          黑木耳是一種營養豐富的食用菌,因生長於腐木之上,其形似人的耳...



煮婦必備:食物巧妙搭配 美味又健康

 煮婦必備:食物巧妙搭配 美味又健康
      養生導讀:家庭主婦是否都會為每一天的怎麼搭配食物而煩惱呢?怎樣的食物搭配法才能發揮最大的營養呢?下面,養生之道網小編教你食物的巧妙搭配,讓你輕鬆攝取多種營養物質。          9種食物巧搭配          一、海鮮、奶製品配蔬菜          海鮮是“高嘌呤”並呈極高酸性的食物,攝入過多...



西紅柿搭配美味新煮法

 西紅柿搭配美味新煮法
       養生導讀:西紅柿炒雞蛋是餐桌上常見的家常菜。西紅柿炒雞蛋不僅營養還保健呢。西紅柿除了炒雞蛋之外,還可以怎麼搭配,煮出新意,煮出好味道呢?下面,我們一起來學習一下西紅柿的九大保健功效,並且西紅柿的其他搭配方法。 西紅柿炒蛋         西紅柿的9個保健功效   1、西紅柿炒雞蛋,兩者營養素互補,且相得益彰,既營養又保健。西紅柿炒雞蛋...



這樣搭配食物小心拉肚子

 這樣搭配食物小心拉肚子
         養生之道網導讀:很多人的腸胃都是不是很好的,一旦吃點涼的東西都是會拉肚子的,而其實有的時候不是吃了涼的也拉肚子,主要是因為我們的食物搭配出現了問題的,下面我們就給大家說說哪些食物搭配容易拉肚子吧。 1、葡萄+牛奶:葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄裡含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀...



蒜和肉是絕佳搭配

 蒜和肉是絕佳搭配
       養生之道網導讀:生活中人們常有吃肉時吃大蒜的習慣,有的說,大蒜可以幫助肉食的消化、吸收。還有的“吃肉不吃蒜,營養減一半”的說法,那吃肉時到底要不要放蒜呢?   其實肉加大蒜,是人們公認的科學的食物鴛鴦配。用肉烹製出的各種菜餚味道鮮美、營養豐富,尤其是紅燒肉、醬牛肉等,更是風味獨特。如果在吃這些美味佳餚的同時,再配上幾瓣大蒜,...



葡萄酒與食物的營養搭配

 葡萄酒與食物的營養搭配
養生之道網導讀:葡萄酒是一種大多數人都欣賞的飲品,所以我們在給葡萄酒搭配食物的時候就要注意很多問題了。如果你想在飲食中體會更多的營養,讓自己吃得更加健康,那麼我們在飲食的時候,尤其是喝紅酒的時候都要注意下面這些飲食原則了。 1、葡萄酒配奶酪 奶酪和葡萄酒是天生的理想組合,那可以讓所有葡萄酒嘗起來更好。只需注意不要將辛辣的奶酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。 2、紅葡萄酒的飲...



腐竹不能和什麼一起搭配

 腐竹不能和什麼一起搭配
養生之道網導讀:腐竹含有多種礦物,補充鈣質,防止因缺鈣導致的骨質疏鬆,增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華,是豆製品中的營養冠軍。而且腐竹吃起來清爽可口,可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等各種做法。但是食用腐竹需要注意有些食物不能和腐竹一起搭配。 一、這些食物不能和腐竹搭配 1、蜂蜜 腐竹跟蜂蜜一起搭配,會造成腹瀉,有損聽力。 2、蔥 腐竹和蔥搭配不利於鈣的吸收。 3、菠菜、竹筍等 腐竹不能與...