據《家庭保健報》報道，很多人都將燕麥片煮著吃或者用牛奶泡著吃。其實，對於想要控制血脂和體重的人來說，燕麥炒著吃效果會更好。 這是因為燕麥中的澱粉只有與水碰到一起，產生糊化作用，才能被人的腸胃吸收利用。而炒著吃的燕麥，人體不會消化吸收太多。那些消化不了的澱粉，穿小腸而過，跑到大腸裡。這些澱粉經過大腸細菌的酵解形成短鏈脂肪酸，既可以改善腸道菌群，抑制有害菌的生長，同時...

 紅色：每天喝少量紅葡萄酒，以50～100毫升為宜，可幫助控制血壓。另外，適當補充豬瘦肉、牛肉等，多吃蘋果(每天1個)和西瓜(每3天吃1次，每次不多於80克)，也有一定的輔助降壓作用。 黃色：多吃胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿等富含胡蘿蔔素的食物，有助於減輕動脈硬化。此外，平時可多吃黃豆等豆類及其製品。 黑色：黑色食物含有大量的維生素，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。平時可多吃香菇，以每天...