對心血管健康非常有益的多酚類物質主要存在於果實的外層部分，包括外層組織、葉片以及果皮當中。維生素C的分佈也有同樣的規律。這是因為，太陽是植物的能量之源，植物的“養分合成基地”也在接近陽光的地方。因此，甚至在同一種果實中，也因為陽光照射狀況的差異，健康成分的含量也會有所不同。
櫻桃番茄同樣符合以上規律，它的類黃酮含量明顯高於普通大番茄，因為它和陽光的接觸面比...
水果應該買小還是買大？
秋季出遊，老人需六防
金秋很適宜老年人外出登高遠足，如外出請注意做到“六防”。
防意外
老年人出遊時，行動宜謹慎小心，坐車、乘船、登山時均要結伴而行，相互照料。同時，要精心安排旅程，盡量減少勞累。
秋季出遊
防過敏
過敏體質的老人，要盡量迴避有花處，或事先口服撲爾敏、安其敏等藥物，以防止發生過敏。
防暈動
經常暈動者，可隨身攜帶暈海寧、非那根或安寧等藥，並於行前半小時服用。也可自己用針扎刺內...
7類營養健康食物 女人最應該多吃
我們每天都要吃很多食物，然而女性要攝取的營養與男性又有所不同，哪些適合女性的營養需要，對女性更健康呢?下面，為你推薦7大最適合女人的營養食物。
一、紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精...
秋季飲食應該注意些什麼
立秋已過，秋天降臨，在“貼秋膘”之時，童鞋們特別要注意飲食，雖然時節已入秋，但是氣溫還是夏季，天氣悶熱難耐，吃食要務必講究哦！
注意事項一：暫時不要吃太多的高蛋白食品，如肉類
經過一個夏天炎熱的天氣，立秋之後，很多“苦夏”或在夏天裡食慾比較差的人食慾逐漸好轉。不過此時人的腸胃功能較弱，還沒有調理過來，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響...
食療對付流感 應該多吃些薑
流感不是藥物可治癒的，最好的方法就是臥床休息和大量飲水，高燒時適當服用退熱劑，以減輕病痛，同時注意預防細菌感染，必要時可用抗生素治療，一般1～2周自愈，也可配合食療，以促進自愈。常見的飲食療法就是根據病情多吃一些含姜的飲食。
姜糯米粥：取蔥白5段，生薑15克，糯米100克。先將米煮成粥，再將蔥姜搗爛，同煨，加適量味精、食鹽。熱服，可發汗、退熱。
薑糖飲：生薑15克，紅糖20克，蔥白3...
中醫支招：春天應該吃什麼
從中醫角度來說，春天的飲食是歷代養生家都非常重視的事情。因為這個季節陽氣生發、生機盎然，但也是各種病菌和微生物繁殖、復甦的季節，疾病很容易流行，合理的飲食可以提高人體免疫力，預防疾病發生。
多甘少酸是飲食原則
中醫認為，春季與五臟中的肝臟相對應，很容易發生肝氣過旺，對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾...
寒冬正盛 為健康水果應該吃什麼
1、蘋果
蘋果，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B、C外，還含有較多的鎂，能使人皮膚健美、紅潤、光澤，還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
2、梨
民間對其有 “生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。它含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤 燥，醒酒解毒...
夏季應該如何養生
<<素問·四氣調神大論>>說：“夏三月，此謂蕃秀;天地之交，萬物華實。”夏天三個月，天陽下濟，地熱上蒸，天地之氣上下交合，各種植物大都開花結果了，所以是萬物繁榮秀麗的季節。夏季氣候炎熱，是人體新陳代謝旺盛的時期，人體陽氣外發，伏陰在內，此時要順應自然，注意養生，對防病健身、延年益壽是大有裨益的。
一、精神調養
《素問&...
男人每日吃飯應該吃八分飽
男人辛苦了一天，回到家中真想飽餐一頓。但晚餐不要吃得太多、太飽，否則將會損害你的健康。
人們在對待飲食的量上，“吃要吃飽”仍是相當多的人的飲食要求，一日三餐都狂吃海飲者大有人在，毫無節制的飲食使人的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態，各內臟器官也被超負荷的利用而無法保養。這種過食現象至少對身體有兩個方面的害處。
東京近日發表了一研究成果，指出男性吃得太飽，會造成...
冬天洗澡應該從腳開始
在天寒地凍的冬天，許多朋友洗澡時還像夏天一樣，把水龍頭打開，讓花灑當頭淋下，其實這樣很不科學。
這是因為，冬季的低溫使人體皮膚的血管處於收縮狀態，而冬季洗澡水的溫度又相對較高，溫熱的水突然從頭而至，會讓人體調節系統“措手不及”，引起頭部及全身皮膚血管驟然擴張，大量血液集中到皮膚表面，導致心、腦等重要臟器急劇缺血，頭暈、胸悶等種種不適也會隨之找上門來。對素有心腦血管疾...