木瓜紅棗蓮子蜜：補血養顏 木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素A含量極其豐富。中醫認為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時，木瓜可配牛奶食用，也可以用來製作菜餚或粥食。紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調經益氣、滋補身體的作用。 乾燥的秋冬季節，做一道熱乎乎的木瓜紅棗...

木耳： 新鮮的木耳中含有有毒的光感物質，食用後會引發日光性皮炎，還易被咽喉黏膜吸收，導致水腫。 新摘下的水果： 果園裡的任何水果都免不了噴灑農藥，也會有病蟲害，剛摘就吃很危險。 茶： 新茶中的某些物質還沒有被完全氧化，喝新茶容易出現腹瀉、腹脹，消化不良等反應，嚴重的還會刺激胃黏膜，引發胃病。 捲心菜： 冷藏保存幾天後的捲心菜與新鮮捲心菜相比維生素C的含量更為豐富。 什麼都要吃最新鮮的...

世界健身小姐寄語：對女人而言，既滿足口腹之慾又不讓體重超出正常範圍的想法固然美妙，但現實生活確實存在著無法逾越的障礙。因為人畢竟是一個整體，怎麼可能“只入不出”還苗條挺拔一如往昔呢?我想最重要的是日常注意身體運動和合理飲食。 這裡給大家介紹幾種健康瘦身食譜。 食譜一 早餐：牛奶：半斤(脫脂) (2-4)片全麥麵包 果汁一杯 午餐：米飯(小米)100克 精瘦肉100克(水煮或清熟拌) 西紅柿1...

九十年代初期，當美國總統裡根患直腸癌的消息傳出後，全美甚至整個歐共體國家掀起了一股研製開發纖維食品的熱潮，以往不被人們重視的食物纖維，像維生素一樣成為人們談論的重要話題，成為發達國家廣泛流行的保健食品，並將之列為繼糖、蛋白質、脂肪、水、礦物質和維生素之後的“第七營養素”。 食物纖維是植物細胞的堅韌壁層，是植物性食物中難以被人體消化的物質，分水溶性及不可溶性兩種，它的...

 口臭並不是長期沒有刷牙的緣故，主要是愛吃冷飲、胃的功能被寒邪所困、陽明燥火亢盛的結果。比如：將一個處於正常狀態下的人，突然浸到冰水裡，皮毛的宣發功能就會被困住，人就會用發熱的形，來驅趕寒邪，於是就會出現發燒的症狀。同樣的道理：一個處於正常狀態下的胃突然被灌進冰水，胃的熱和下降功能就會被困住，使胃壁中運行的氣血瞬時凝固而變為垃圾，因為“陽明經主燥”，所以，胃會...

剩菜打包的學問： 1.打包的食物需涼透後再放入冰箱這是因為熱食物突然進入低溫環境當中，食物中心容易發生質變，而且食物帶入的熱氣會引起水蒸氣的凝結，促使黴菌的生長，從而導致整個冰箱內食物的霉變。 2.打包食物必須回鍋冰箱中存放的食物取出後必須回鍋。這是因為冰箱的溫度只能抑制細菌繁殖，不能徹底殺滅它們。如果您在食用前沒有加熱的話，食用之後就會造成不適，例如痢疾或者腹瀉。 3.剩菜保存時間...

對症飲食進補，是每個年齡段女性都會面臨的普遍問題。如何做到科學進補，一起來聽聽專家怎麼說。 “虛則補之”是中醫治療疾病的調理方法，不過，進補不能不分清紅皂白地胡亂服藥，必須因人因時因地制宜，否則不但無益，反而有害。比如人參、鹿茸一直以為被視為祛病延年的靈丹妙藥，不少人即使無病也常服用。實際上，它們有溫補陽氣的作用，對氣虛陽虛患者比較合適，而陰虛火旺或陽氣亢盛的患者，...

什麼是膳食纖維? 它有哪些功能?膳食纖維定義是食物中不被人體胃腸消化酶所分解的、不可消化成分的總和。過去對膳食纖維僅認為是植物細胞壁成分(纖維素)，但今天已不僅局限在這個概念，已擴展到包括許多改良的植物纖維素、膠漿、果膠、藻類多糖等。 分類：按溶解度分類可分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。 可溶性纖維：樹膠、果膠、藻膠、豆膠等。 不溶性纖維：纖維素、木質素等。 膳食纖維在天然食品成...

你的“米其林”肚子讓你頭疼不已嗎?不要讓小肚腩毀了你的穿衣風格，最新臨床試驗結果發現，只要飲食上做一些小改變，就可以快速減掉腹部的脂肪喔。 一、基礎篇 從最新東西方研究，找出小肚腩原凶! 小腹是很多女人心中的痛，其實只要吃對食物，就能有效掃除討厭的贅肉，又不會死灰復燃呢! 西方研究——法國 在法國的研究中，比較了肥胖者和一般人的飲食習慣，結果發現，肥胖者除了吃下...

對於許多計劃只想生女兒、或是想生男孩的夫妻來說，除了定期看婦產科，接受醫生的建議之外，其實還有一個頗為值得一試的好方法，那就是通過平時飲食的控制，來達到影響受孕胎兒性別的目地。這種飲食控制，進而左右胎兒性別的方法，相信是許多新手夫婦所不太清楚的部分，下面介紹針對如何通過飲食控制而增加生男或生女幾率的建議。 鹹男甜女 吃巧克力有助於生女孩 南非有一種“鹹男甜女”的說法，...