豆子 豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究“五穀宜為養，失豆則不良”，意思是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩周的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率。因此，很多營養 學家都呼籲，用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品，是解決城市中人營養不良和營養過剩雙重負擔的最好方法。 豆子的另...

雖然我們可以通過一些小技巧來緩解吃冰給身體帶來的傷害，但在一些特殊情況下，大家還是不要吃冰為妙，如下6種情況就不宜吃冰。 切記：這6種情況不宜吃冰 1、月經前後1周 女性不管有沒有痛經，專家建議月經前後1周，最好不要吃冰。 2、空腹的時候 很多人早上一起來就喝冰涼的精力湯，以為可以清腸很健康。專家提醒，因為精力湯材料多是生冷的蔬果，有加冰或是沒加冰，空腹喝都不好。 3、用完餐的時候 飯後...

養生之道網導讀：你知道月餅怎麼吃最健康嗎？9月12日是中秋節，家住鐵西區的萬先生做夢也沒想到，自己吃了兩塊半“無糖月餅”，竟相繼出現胸悶、氣短等症狀，隨即眼前一黑人事不省……家人第一時間將萬先生送到醫院，經搶救，萬先生的各項生命指征才逐漸恢復正常。原本患有糖尿病的他，血糖值最高時躥升16.7! 吃完月餅休克了 萬先生今年69歲，因長年患有一型糖尿病，一直靠吃藥及飲...

人們都知道睡覺前補鈣的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促進睡眠，又補了鈣。人們還知道蝦皮裡鈣的含量非常豐富，有些人覺得晚餐睡覺前吃蝦皮補鈣的效果一定會超過牛奶。其實這種看法是完全錯誤的，它不但不能達到補鈣的目的，而且更容易增加尿道結石的患病危險。 蝦皮營養豐富，鈣含量高達991毫克/100克(成人的每日鈣推薦攝人量為800毫克)，親有“鈣倉庫”之稱，還具有開胃、化痰等功效。但需注意...

隨著秋天的到來，很多人開始出現上火現象。秋季上火吃什麼好呢?專家表示，秋天上火最好是吃茄子來去火氣。 隨著立秋的過去，天氣變得越來越涼爽，且變得乾燥起來，很多人開始出現上火的現象。專家表示，秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因為茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。 茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種...