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感冒可以吃酸的嗎

2015年03月16日感冒食療暫無評論閱讀 5,852 ℃ 次

養生之道網導讀：感冒可以吃酸的嗎？感冒的人飲食有很多禁忌，如不能吃辣，不能吃冷食，那麼感冒可以吃酸的嗎？酸味食物有很多，如醋、酸味水果等，下面小編為您介紹。

感冒可以吃酸的嗎？

一說到酸味食物，許多人的第一反應就是醋。其實除了醋外，酸味食物有很多，比如山楂、西紅柿、獼猴桃、葡萄、石榴等。而口感上嘗不出酸味的，一般都不屬酸味食物。那麼感冒可以吃酸的嗎？

關於這個問題，小編為你收集了感冒吃酸的幾個常見的觀點：

1、酸味的水果有助感冒康復

感冒時是可以吃水果的，酸味水果尤其值得推薦。一般來說，口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國食物成分表》中的數據顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達到了中國營養學會每人每天推薦量的9倍。

此外，山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有豐富的維生素C。維生素C是一種強大的抗氧化劑，能增強身體抵抗力。有研究表明，在患感冒之後，服用大劑量的維生素C可以縮短感冒的病程，提前痊癒。

藥物學研究證實，維生素C有抗組胺的作用，對緩解鼻塞等不適感是有幫助的。維生素C是一種水溶性的維生素，如果攝入多了會從尿中排出。因此其毒性非常低，從水果蔬菜當中攝入時不會產生任何副作用。

2、感冒後喝益生菌酸奶能緩解

多喝酸奶可以幫助緩解感冒症狀。一項美國的研究顯示，3～5歲兒童在6個月中每天補充益生菌，能有效減少發熱、流涕、咳嗽的發生率。

上海市預防醫學研究院開展的人體實驗結果表明，每天喝兩杯100克冠益乳的受試者，14天後腸道內的有益菌增長了8倍，而且免疫力顯著增強。因此，對於老人和兒童，多喝點益生菌酸奶，也是預防感冒的一個有效的途徑。

3、感冒咳嗽少吃酸

在中醫學中，酸味的藥物或食物，大多有收斂、酸斂的作用。對於外感初起，即一些感冒式的咳嗽，中醫認為這是一種邪氣侵犯人體造成的。治療的辦法是要“驅邪”，把這些危害人體的病毒、細菌等有害物質趕出體外。

在民間流傳的這種吃酸可以止咳的說法，其實是一大誤區。當患者吃下酸性的食物或藥物時，就會把這些導致感冒的不好的“邪氣”斂進體內，雖然在一時喉嚨感覺到舒服暢快，但是反而會使病情遷延，對於治療疾病就更困難了。

酸梅湯、鹹金橘和一些帶酸味的水果，如李子、較酸的蘋果、檸檬等，還有番茄、姜、醋等，都屬於酸性的食物。患者如果患有咳嗽，就應該盡量避免吃這些食物，才能有利於治療康復。

4、服用“解表發汗”藥物時不宜食醋

因為酸有收斂之性，如果與復方銀翹片等解表藥物同時服用，會使人體汗孔收縮，不利於病邪的排出。另外，還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分。所以感冒時也不宜吃酸的。

5、感冒發熱忌喝酸梅汁

酸梅汁的主要成分烏梅裡的檸檬酸幫助吸收維他命及酵素，還能預防疾病及消除疲勞。但是感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶等人群忌食烏梅，菌痢、腸炎初期的患者也需忌食烏梅。

感冒可以吃酸的嗎？對於這個問題，患者最好有選擇地吃酸味食物，在不確定的情況下，最好咨詢醫生的意見。

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