大雪節氣到底該進補些什麼？我想是很多人所關心的話題。今天為大家提供的營養食譜有：
枸杞肉絲：
[配料] 枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干澱粉、醬油適量。
[做法] 枸杞子洗淨待用。瘦肉、青筍洗淨切絲，拌入入少量澱
粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子...
大雪節氣營養食譜
十種蔬菜搭配禁忌
合理的膳食構成，科學而營養地搭配，是維持人體健康的重要方面。蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。下面介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對你能有所幫助。
1.蘿蔔(萊菔、蘆菔)
嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。
2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食，兩...
秋季如何預防花粉致敏性哮喘？
各種吸入性變應原可引起小兒哮喘發作，其中花粉是重要原因。花粉過敏的特點是地域性和季節性。在植物生長附近的空氣中花粉濃度較高，隨著國際間交往增多，花粉的地域性已不太明顯。花粉的季節性仍較明顯，秋季花粉是引起致敏最重要的一類。以雜草粉為主，也有禾本科花粉，較重要的有豚草屬、蒿屬、藜科等。飄散期以9—10月份為主。我國北方蒿屬花粉是最主要的致敏花粉，南方以禾本科花粉為主。
預防秋...
大 棗
大棗為鼠李科落葉灌木或小喬木棗樹的成熟果實。主產於河北、河南、山東、陝西等省。初秋果實成熟時采收曬乾，生用。
[性味] 味甘，性溫。
[功效] 補中益氣，養血安神。
[主治] 脾胃虛弱，食少便溏，或氣血虧損，體倦無力，面黃肌瘦，婦女血虛髒燥，精神不安之症。
[實用驗方]
1、治過敏性紫癜：大棗生食，每日3次，每次10-15枚，連續食用。或紅棗15-20枚，水煎服，每日3次，連吃5-7天。
2、治血小板...
大 薊
原料介紹
大薊為菊科植物大薊的地上部分或根。大薊多年生草本，生於山坡、草地、路旁。分佈於河北、陝西、山東、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。
野生品夏、秋季開花時割取地上部分，或秋末挖根，除去雜質，洗淨曬乾。栽培品種在栽種第3年采收。
1. 大薊草莖圓柱形，直徑0.5至1.5厘米，表面綠褐色或棕褐色，有縱稜，被灰白色毛；質鬆脆，斷面黃白色，髓部白...
大 蔥
原料介紹
蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部為青色蔥葉，下部為白色蔥白。
原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。大蔥耐寒抗熱，適應性強，四季均可上市。普通大蔥，原產我國，遍及南北各地。葉圓而中空，葉鞘基部抱合成“假莖”，幼嫩時葉和蔥白都能食用。
根據蔥白的長短又分為兩個類型。大蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較...
大署節氣的幾種佳餚
[配料] 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
[做法] 茄子洗淨削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼；蒜搗末；將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花
椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上；香菜擇洗乾淨，切段...
補養一冬 瀟灑過春秋
按照祖國傳統醫學的理論，冬季是匿藏精氣的時節，此時由於氣候寒冷，人體對能量與營養的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，還可把滋補品中的有效成分儲存在體內，為明年開春乃至全年的健康打下基礎，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”便源於此。當然，補是一方面，養同樣重要。特別是對一些有慢性病的人，養中防病，防中重養，顯得尤其重要。
抓時...
促消化－白胡椒煲豬肚湯
原料：
白胡椒，性味辛、溫。入胃、大腸經。含胡椒鹼、胡椒脂鹼和揮發油等。功能溫中散寒，醒脾開胃。《本草綱目》認為它“暖腸胃，除寒濕反胃，虛脹冷積，陰毒”。《唐本草》說它“主下氣，溫中，去痰，除臟腑中風冷”。《海藥本草》指出它可“去胃口氣虛冷，宿食不消，霍亂氣逆，心腹卒痛，冷氣上衝”。
豬肚即豬胃，性味甘、微溫，入胃經。功能健脾胃，補虛損，通血脈，...
警惕！七月中暑的高發期
每年的7月份是中暑的高發期。當日平均氣溫大於32℃，我國工礦企業常把最高氣溫35℃作為中暑的高溫指標。實際上，即使氣溫不很高而濕度較高和通風不良時，從事重體力勞動者亦可發生中暑。
中暑是夏季典型的氣象過敏反應。產生中暑的因素除了氣溫外，還與濕度、日照、勞動強度、高溫環境暴露時間、體質強弱、營養狀況、水鹽供給以及健康狀況有關。此外，年老、體弱多病、肥胖、飢餓等均可能是中暑的原因。其症...