【來源】民間方
【原料】活鰱魚1條 絲瓜仁10克 小米100克
【製作】先煮小米,待水沸開時,將魚及絲瓜仁放入鍋內再煮,至熟。
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【用法】空腹吃魚喝粥。
【功效】通經下乳。適用於產後乳少。
標籤:【產後】、【缺乳】、【婦科】、【米粥】、【小】
肌膚理想食譜 清燉白鰱魚
鰱魚為健脾補氣、暖胃的佳品,它有豐富的膠質蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。那麼想要美容的女性朋友們,來學習下這道清燉白鰱魚。
食譜原料:
白鰱魚一條,姜、蔥、蒜少許。
製作方法:
1.姜切片,蔥切段、蒜剝皮。
2.把魚清洗乾淨。
3.將鍋置於旺火上,倒入植物油,燒至五成熱時把魚下鍋,炸至兩面淺黃色時撈出。
4.鍋內留底油,放入蔥段、姜絲、蒜片煸炒,烹入料酒、醬油...
鰱魚頭
原料介紹
新鮮的魚頭不僅肉質很嫩,而且營養也豐富。常食的魚頭主要是鰱魚頭。
營養分析
1. 魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂,該物質被機體代謝後能分解出膽鹼,最後合成乙酰膽鹼,乙酰膽鹼是神經元之間化學物質傳送信息的一種最重要的“神經遞質”,可增強記憶、思維和分析能力,讓人變得聰明;
2. 魚頭還含豐富的不飽...