
玉米丸子
把絞肉再剁細,拌入雞蛋、鹽、澱粉調勻,順時針方向攪拌。
將絞肉分成一個個小丸子,每個丸子裹上一層玉米粉,放入盤內,入鍋以中火蒸八分鐘即可食用。
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蔬菜湯
原料:捲心菜--1/2片,胡蘿蔔--1/10個,錫蘭花--5克,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
製法:
(1) 將胡蘿蔔、捲心菜、錫蘭花洗淨之後切碎,加入海帶清湯...