養生導讀：大蒜，具有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。
大蒜的品種很多，按照鱗莖外皮的色澤可分為紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味濃，產量高，多分佈在華北、西北與東北等地，耐寒力弱，多在春季播種，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣兩種，辛辣...
大蒜的功效作用 抗菌消炎抗腫瘤
哪些人不能吃大蒜
養生之道網導讀：大蒜是我們日常最為常見的一種食物了，大蒜的營養價值是非常高的，保健功效非常大，如果想要長壽，吃大蒜最為適宜了。不過雖然如此，有些人還是不能吃它的，到底那些人不能吃大蒜呢？請看小編下文做的詳細介紹吧，並告訴大家關於大蒜的功效與作用。
多吃大蒜的好處
大蒜雖營養 3大人群應禁食
大蒜不但是廣受歡迎的蔬菜，還具有重要的藥用價值，具有抗菌、殺蟲、解毒、消炎、健胃、延緩衰...