養生之道網導讀：佛手瓜怎麼吃？佛手瓜因瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜怎麼吃？佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃，下面一起來看看佛手瓜的吃法。
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。據醫學研究報道，鋅對兒童智力發能影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜，可以提高智...
佛手瓜怎麼吃
佛手的功效與作用 舒肝理氣和胃止痛
養生導讀：佛手的功效與作用，因其形如拳如掌，仿如張開的手指，所以俗稱“佛手”。佛手的果實色澤金黃，香氣濃郁，形狀奇特似手，千姿百態，讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價值，而且具有珍貴的藥用價值。下面就一起來瞭解下佛手的功效與作用。
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為芸香科常綠小喬木。主產於閩粵、川、浙江等省的佛手，其中浙江金華佛手最為著名，被稱為“果中之...
吃佛手瓜有什麼好處
養生之道網導讀：佛手瓜的果實、嫩莖葉、捲鬚、地下塊根均可做菜餚，是名符其實的無公害蔬菜。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃，而且果型優美，適合庭園種植，可供觀賞和遮蔭綠化。下面就跟著小編一起來看看吃佛手瓜有什麼好處。
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台...
佛手補虛養血食療
清炒奶油佛手瓜
先將佛手瓜去皮，再把瓜切成絲狀，用少許鹽醃漬片刻，取出擠干汁水。然後，在鍋中放三小塊純奶油，小火使融化後，把瓜絲倒入鍋裡，加一點糖和味精，大火煸幾下即可。食用時略加一點鮮牛奶味道更佳。
香菇肉糜佛手瓜
先用新鮮的豬肉糜，加黃酒、鹽、糖、味精、香菇末與蛋清一起拌勻。然後，切去佛手瓜的蒂，用小刀把瓜瓤瓜籽挖乾淨，再把香菇肉糜慢慢地塞滿瓜中。最後，將瓜放在盤中，隔水大...
田七佛手燉墨魚
炎夏時久在空調室中易得肋間神經痛。肋間神經痛是指胸神經根由於受不同原因的損害，出現以胸部肋間或腹部呈帶狀疼痛的綜合征。中醫認為，多為風邪外襲、氣滯血瘀所為，當以疏風散邪、活血通絡、行氣止痛為治。以中藥田七、佛手等燉墨魚，有滋陰補血、通絡止痛的功效，對此有輔助治療的作用。田七和丹參分別能止痛消腫和寧心安神，並均能活血祛瘀;佛手能理氣化痰，治肋脹甚佳。
材料：田七、丹參、佛...
佛手瓜
原料介紹
Chayote佛手瓜屬胡蘆科冬季稀特蔬果品種，是枸櫞的果實，原產於墨西哥和印尼群島，19世紀初由日本傳入我國。
90年代引入長江流域生長，現主產福建、山東、雲南和台灣。
佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛。
佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
營養分析
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面...