明代名醫張景岳年輕時四處征戰，過著金戈鐵馬的生活，所以他的醫書很特別，方劑都是按照兵法排列的。在張景岳的醫案裡，有一個是給戰友看病的。
這位參軍一看，差點沒背過氣去：我是讓你來解毒的，你開了這麼多的溫陽的補藥是幹什麼嘛!我現在腹脹、氣急、口乾，那裡還敢服用這麼多的溫補之藥呢!但這位吳參軍實在沒有別的辦法，只好“遂不得已含淚吞之”，感覺特壯烈。
結果是...
蘑菇中毒可用人參來解
吃蘑菇可以讓肝癌不能靠近？
養生之道網導語：硒被科學家稱之為人體微量元素中的“防癌之王”， 因為硒可以組成體內抗氧化酶，起到保護細胞膜免受氧化損傷，保持其通透性；另外，硒-P蛋白具有螯合重金屬等毒物，降低毒物毒性作用。
蘑菇不僅味道鮮美，而且對人體健康有著很多的益處。蘑菇含有大量無機質、維生素及蛋白質等成分，它含有高於所有植物的纖維素，具有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用。與此同時，蘑菇還被...
驅寒暖胃 蘑菇黑椒燜鴨
鴨有滋養肺胃，健脾利水的食效，是秋冬季節的適時食材，以醬汁燜制的鴨餚則是風味萬千。這次聊到以黑椒與鴨共烹，黑椒以辛香的食味見長，而且有很好的驅寒暖胃效果，與鴨結合相得益彰。
材料：光鴨400克、蘑菇80克、紅辣椒20克、黑椒碎10克、拍蒜15克、大蒜20克、老薑20克、柱侯醬15克、蠔油少許，鹽、糖、米酒、花生油各適量。
做法：光鴨洗淨斬件備用；先將辣椒和大蒜爆香，取出後再爆香老薑和蒜頭，加入...
產後喝點蘑菇湯拒做黃面婆
懷孕生子是女人的人生歷程上不可避免的兩個階段，很多女人在懷孕開始的時候就開始不注意自己的形象，等到生完孩子之後就完全成了黃臉婆。其實這樣的態度要不得，特別在生育之後，更要小心呵護你的美麗容顏，給寶寶一個漂亮媽媽是很重要的哦。
相夫教子是中國傳統婦女的標準，很多女性結婚生子後往往無暇顧及自己，加上年齡、生育等原因，身材、膚色不可避免受到一些影響。有專家表示：“誰說生...
蘑菇蛋卷
調味料：胡椒粉少許。
做法：
1．取一烤鍋，以紙巾蘸沙拉油1大匙塗抹烤鍋內底，先用微波爐以強微波3分鐘預熱後，倒入1個打好的蛋液，輕晃鍋子使蛋液均勻鋪在烤鍋內部，然後再以強微波1分鐘煎成蛋皮。
2．奶油軟化後，與麵粉、奶水攪拌均勻，以70％電力煮4分鐘，取出攪拌，重複此動作數次，直至變成適當度之麵糊。
3．取1大盤，先放上蛋皮，再鋪上面糊、蘑菇及火片，撤上少許胡椒粉，...
大排蘑菇湯
[原料]
大排骨500g，鮮蘑菇、蕃茄各100g
[調味料]
黃酒10g，精鹽5g，味精3g
[做法]
1． 每塊大排骨用刀背拍松，再敲斷骨髓後加酒、鹽醃15分鐘。
2． 鍋中加水適量，放爐火上燒煮，水沸放入大排骨，撇去浮沫，加酒，用小火煮30分鐘，加入蘑菇片再煮10分鐘，放入上述[調味料]後放入蕃茄片，煮沸即可食用。
[營養]
內含蛋白質9.5g，脂肪45g，碳水...
養生揭秘：蘑菇無可取代的4大好處
導語：養生揭秘：蘑菇無可取代的4大好處(圖)。很多人喜歡吃蘑菇，然而你知道吃蘑菇有哪些好處嗎?蘑菇味道鮮美、營養豐富，高蛋白、低脂肪，富含人體所需的各種營養成分，而且經常吃蘑菇，可促進人體對其他食物營養的吸收。另外，蘑菇還有其他食物無法取代的5大好處。
蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研...
美味蘑菇食譜 高纖低脂好瘦身
菇類口感獨特，相信一定是不少MM的摯愛。而且菇類富含多種人體所需的營養元素，又低脂高纖維，MM們愛它就沒錯了。在這漸漸變涼的天氣，做個簡單的小炒，吃一小碗暖暖的飯，瘦身又滿足。
蘑菇
蘑菇是高蛋白質、低脂肪、低熱量、高纖維的食品。蘑菇所富含的纖維是人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素。這些纖維可以保持腸內水分，吸收餘下的膽固醇和糖分，將其排出體外，可幫助宿便排出，預防便秘。
蘑菇...
盤點蘑菇不為人知的五大好處
蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。
而且經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。
研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含...
清爽可口 豌豆尖兒蘑菇豆腐湯
豌豆尖柔柔嫩嫩，入口淡淡的鮮香，清新宜人。白豆腐營養豐富。你是否能想到將豌豆和北豆腐組成一道菜呢？讓它們的口感變得清爽可口，非常適合春天的應季食物。
豌豆尖是豌豆剛剛萌發出三四個子葉時的幼苗，柔柔嫩嫩，入口淡淡的鮮香，清新宜人。雖是一把纖細不起眼的小菜，營養卻很豐富，不僅含有維生素A和C、鈣磷等成分，豐富的膳食纖維，還含有大量抗酸性物質，具有抗菌消炎、抗老化、增強新陳代謝、排毒...