【臘肉】 | 養生知識網


 



懷孕能不能吃煙熏臘肉

 懷孕能不能吃煙熏臘肉
養生之道網:煙熏臘肉是春節必不可少的年貨,很多女人懷孕前很喜歡吃,那麼懷孕能不能吃煙熏臘肉呢?下面養生之道網為您介紹煙熏臘肉的營養價值,分析懷孕能不能吃煙熏臘肉,看看吧。 煙熏臘肉的營養價值 煙熏臘肉是湖南地區一種很有味道的年貨,是新鮮豬肉經過花椒、干辣子、料酒的醃製,再用清香的柏樹枝小火溫熏而成的。臘肉製作的目的是為了長久保存肉製品,鮮肉切分後醃製10日左右起鹵,繼...



健康飲食臘肉怎麼吃科學 吃臘肉不宜油炒

 健康飲食臘肉怎麼吃科學 吃臘肉不宜油炒
養生之道網導讀:臘肉是一種我國傳統美食,尤其是在春節的時候,許多地方都有製作臘肉來吃。但是我們都知道,臘肉上肥肉特別多,常吃肥肉會引發高血脂等一系列的疾病,因此一定要科學的吃臘肉。到底臘肉怎麼做好吃?油炒臘肉能吃嗎?下面小編給大家解答,告訴大家一些正確的臘肉的吃法與營養臘肉食譜。 健康飲食 吃臘肉不宜油炒 在我國四川、湖南、湖北、江西等省,都有過年醃製臘魚臘肉的習俗。懂臘肉的人...



過量吃香腸臘肉會結石

 過量吃香腸臘肉會結石
               一到冬季,廣州人就喜歡吃臘肉臘腸,並作為年貨。但營養專家說,吃過多的臘肉臘腸會得膽結石。 經常吃香腸、臘肉的話,飽和脂肪酸會沉積在膽囊內,而這類食品膽固醇含量較高,膽固醇更多地聚集在膽汁中,會導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。 營養專家告誡:年關將至,香腸、臘肉必不可少,但不宜天天吃,一個星期吃1~2次...