中醫認為，老年性癡呆多為年老體虛，五臟疲憊，腎陰虧乏，精血不足，心腎不足，髓海空虛，腦脈失養所為故步入花甲之年後，應注意養陰益腎，填精補髓，以改善記憶，增強智能，消除疲勞，以防止老年性癡呆的發生。可選用下列食療方。
1.羊骨粥：羊骨1000克，大米100克，細鹽少許，蔥白2莖，生薑3片，蓮米10克(研細)。將羊骨洗淨，捶破，加水煎湯，以湯代水，加大米、蓮米煮粥，待熟時調入細鹽、蔥...
老年性癡呆的食療法
慎觀前兆 預防老年性癡呆
目前，老年性癡呆已成為我國導致老年人死亡的第四位主要原因，僅次於心臟病、癌症、中風，成為老人健康的“第四大殺手”。據統計，65歲以上的老年人中癡呆的患病率約為5%，85歲以上為20%或更高，患病率隨著年齡的增長逐漸上升。老年性癡呆不僅威脅老年人的健康與幸福，也給家庭和社會帶來了沉重的經濟和心理負擔。
由於老年性癡呆發病隱蔽，親友一般很難說清病人的確切發病時間；同...
咀嚼硬食物有益老年性癡呆保健
隨著生活水平的提高，烹飪技術的精湛，人們越來越講究“食不厭精”。無論是家常便飯還是宴會，餐桌上的菜餚幾乎都是不必費力咀嚼的食物。然而，食物過軟對人體並無好處。
咀嚼食物時，不僅刺激唾液分泌，口腔中咀嚼肌的反覆收縮運動也可以促進腦部血液循環，加快腦組織的新陳代謝。國外研究發現，咀嚼功能與大腦中樞相互關聯，咀嚼時通過頜關節運動，使腦血液循環暢通，加強大腦皮層的活化，從...