【煨雞】 | 養生知識網


 



首烏煨雞

 首烏煨雞
[原料]制首烏30克、母雞1只、精鹽、生薑、料酒各適量   [做法]取制首烏研成細末備用;將母雞宰殺去毛及內臟洗淨;用紗布包制首烏粉塞入雞腹內,文火於砂鍋中煨熟,取出布袋,加精鹽、生薑、料酒略煮即可。 [用法]每日2次,吃肉喝湯。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); [作用]補肝養血、滋腎益精。適用於血虛、肝腎陰虛所引起的頭昏眼花、脫...



何首烏煨雞

 何首烏煨雞
    【來源】民間方      【原料】制首烏30克,母雞1只,食鹽,生薑,料酒各適量。      【製作】       1.將制首烏研成細末,備用。       2. 將母雞宰殺後去毛樁及內臟,洗淨;用布包制首烏粉,納入雞腹內,入瓦鍋內,加水適量,煨熟。    &n...