時節已進初夏，市場上的蔬菜水果琳琅滿目。夏天吃什麼蔬菜、水果有益於身體健康呢？怎麼樣吃水果才科學呢？ 夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。 夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血...