養生之道網導讀：民間有“冬吃蘿蔔夏吃姜”的說法，那麼為什麼夏天要吃姜呢？薑是很常見的調味料，有去寒開胃的功效。究竟為什麼夏天要吃姜呢？下面小編為您介紹。 冬吃蘿蔔夏吃姜，為什麼夏天要吃姜？ 中醫專家指出，姜可以有效地開胃、消食、抗衰老，還能很好的防暑降溫，是中醫保健當中一款很好的要用食物。現代科學研究表明，生薑化學組成複雜，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、...