養生之道網導讀：雞蛋是我們很多人都喜歡吃的食物，炒雞蛋、煮雞蛋、煎蛋、蒸蛋等等，並且雞蛋的營養價值豐富，土雞蛋和柴雞蛋價格也不同，下面和小編一起看一下雞蛋的做法吧。 主婦必知 雞蛋做法大集合 1。油煎荷包蛋 用料：雞蛋1粒，醬油少許 做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好， 可煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油...