蔬菜焯拌吃最好   很多人做菜，習慣油脂多，鹽分多，這樣一來，蔬菜非但不能帶來減少脂肪的效果反而有增加體重的危險，鹽分過多則容易造成血壓增高。還有些人喜歡吃燉菜，可是蔬菜中的維生素C和一些抗氧化功能非常不耐熱，遇熱就會逃跑，若經過長時間的燉煮這些保健成分會損失一大半，甚至更多。那麼，蔬菜該怎麼吃最健康呢？   其實，蔬菜只要不用過多的油脂炒，烹調的時間不是特別...

梨能潤燥止咳，所以在乾燥的季節，很多女孩子都會給自己削個梨吃，不過這樣做可能會適得其反。梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。 梨的三款食療方： 1、川貝蒸梨 梨1個...

今天你的餐桌上有什麼變化嗎?如果還是吃著一成不變的菜，那就趕快來換換菜式吧。今天小編要教大家做的是四道在春日裡特別適合吃的菜餚，不僅好吃而且營養健康哦。 #hzh_woman { display: none; } 菜餚一、青衣素心 主料：白菜4片、金針菇100g 配料：芥蘭20 g、胡蘿蔔20g、香菇10g 調料：核桃油5ml 、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g 製作過程： 1、選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白...

1.紅肉： 紅肉選擇瘦的吃 只要選肉正確，即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。美國紐約衛理公會教派醫院的營養學家們認為，瘦的紅肉對於那些想減肥的女性來說是個不錯選擇，因為它富含蛋白質和鐵，人體需要較長的時間消化，也就是說，吃瘦的紅肉不容易感覺餓，這樣就不會在飯後吃太多零食了。 小提醒：吃紅肉的最佳方法是，選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標籤的絞細牛肉，每份這種...

蔥 污垢：研究發現，蔥裡含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。 超市避免方式：購買冰凍的蔥，因為室內的環境很容易滋生細菌。 家用避免方式：將水龍頭開到最大來清洗污垢，清洗的時候剝去蔥的外皮。 雞肉 污垢：經過對484只肉用仔雞的研究後發現，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調查發現，美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式：選擇...

     全麥麵包早上吃更好       在最近召開的美國心臟協會第47屆心血管疾病流行病學和預防年會上，來自美國國家心、肺、血液研究所的研究者，向人們展示了一項重要研究成果：堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。       全麥食品有助於減肥、緩解便秘、預防糖尿病、動脈粥樣硬化甚至癌症等疾病的發...