養生之道網導讀：北京張女士發現超市裡的花生油裡面有白色的絮狀物，甚至還有凝固現象，有些人說這是因為摻假了，真是這樣嗎？花生油應該怎麼貯存？ 花生油在低溫下出現絮狀物凝固是正常的物理現象，並不代表油的質量一定有問題。就像水在0℃下會結成冰，冰在0℃以上會化成水一樣，當植物油的貯存溫度低於某一點後，也會出現凝固現象，這一溫度也被...