冰糖葫蘆能治病，這其實不稀奇，因為山楂和冰糖本身就是很好的藥材。 山楂，為薔薇科落葉灌木或小喬木山楂的成熟果實，性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經，有消食化積、破氣散瘀、止瀉痢等功效，自古為消食積之要藥，尤善消腥膻油膩、肉食積滯。李時珍引《物類相感志》言：“煮老雞硬肉，入山楂數顆即易爛，則其消肉積之功，蓋可推矣。”而冰糖，為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶，味甘，...