“布衣暖，菜根香”， 其實飲食中很多被丟棄的的東西也是寶，比如菜根也有較高的食療和外敷藥用價值，只要徹底清洗，合理利用，就能達到營養保健、防病祛病的作用。
白菜根。味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。
蔥根。性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或...
七種菜根價值高 合理利用能祛病
胃不好吃什麼菜 10道菜吃出好腸胃
養生之道網導語：胃病的患者越來越多，有許多的胃病患者不知道自己可以吃什麼，吃什麼樣的食物比較的好。胃不好吃什麼菜呢？下面小編告訴你胃不好吃什麼菜。
胃腸不好屬於腸胃功能欠佳的臨床表現，不但影響身體健康，甚至會導致胃病。腸胃不好的人常常會感到肚子不舒服，那麼胃不好吃什麼菜比較好呢？
胃不好吃什麼菜？
1、仙人掌炒牛肉
材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。
做法：仙人掌去皮洗淨...
辣味健康吃法 讓你過癮不傷身
住在北方應少吃辣
在我國，吃辣最多的是四川、湖南、湖北、貴州、雲南等西南地區。由於受亞熱帶氣候影響，這裡多雨潮濕，適宜人們吃辛辣食物。中醫認為，辣椒味辛性大熱，有很強的發散作用。吃辣椒可以御寒去風濕，並可殺滅容易在潮濕環境下滋生的細菌。另外，這些地方的人終年以米飯為主食，辣椒可直接開胃刺激食慾，很下飯。
在西南地區，人們吃辣有道理也有好處，但在北方吃辣就會吃出問題。在北方乾燥...
家中常備生薑 小病小痛不用慌
“家備生薑，小病不慌”等，其實都是講吃姜防病的功效，生薑性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。今天來給大家介紹五道生薑食療法。
大棗薑湯：
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大...
枸杞的三食療配方
電腦人多食營養眼睛的食物，你在工作中經常使用電腦嗎？眼睛有乾澀、血絲、怕光，流淚，甚至紅腫的現象嗎？如果有，說明你的眼睛已經受到了傷害。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關，這要引起你的重視，並要加倍保護眼睛，而如果能在飲食中加入一些營養眼睛的食物，是最方便最有效的方法。
枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿蔔素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需...
多食「臭」食物改變你健康狀況
榴蓮——能緩解痛經
榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，榴蓮常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用：它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品：另外，用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。
榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃...
秋季護唇有學問
乾燥脫皮
原因：嘴唇皮膚比較纖薄幼細，嘴唇很容易被紫外線灼傷而引起脫皮。
解決方法：隨身攜帶優質的潤唇膏是十分必要的，特別是含有維他命E等滋潤成分的潤唇膏最為理想，能隨時滋潤唇部以防止雙唇乾燥脫皮。秋天最好還是使用滋潤型唇膏，雖然滋潤型唇膏要比持久型唇膏容易脫色，但對嘴唇傷害要小得多。口紅中的石蠟、色素都具有帶走水分的作用，長期化妝者容易出現脫皮現象，所以一個星期最好有兩天不化...
按體質類型選擇不同的時鮮蔬菜
1.薺菜味甘性溫。李時珍說：“冬至後生苗，二、三月起莖五六寸，開細白花，整整如一。”薺菜是最早報春的時鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛鈍，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。但多數人不知道它的藥用價值。臨床上常被用來治療多種出血性疾病，如血尿、婦女功能性子宮出血、高血壓患者眼底出血、牙齦出血等，其良好的止血作用主要是其所含薺菜酸所致。目前市場上有兩種薺菜，菜葉矮小，有奇...
春季吃這6種菜 營養更養生
春季萬物復甦，這個季節裡的一切都是一個新的開始，所以春季蔬菜也是最新鮮的。都說春季宜吃比較清淡的食物，那在春季應該吃哪些好吃又有營養的菜呢？
1.春筍
筍有“蔬中第一珍”的美譽，春筍味道清淡鮮嫩，民間也有“無筍不成席”之說。春筍可“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。
春筍營養豐富，水...
最適合女人春季吃的五種肉
牛肉，最強壯的肉
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
羊肉，最滋補的肉
羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。羊...