春天，人們會感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食納不香以致腹脹，甚或腹痛、大便稀爛，四肢睏倦。這是因為春濕的天氣影響人體的代謝，使我們感到不適應。中醫認為，健脾即可化濕，在日常生活中可以通過食療以助健脾化濕。
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料：每次可選用新會陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生薑10克，水鴨肉250克。
製法：先將水鴨肉用清水洗淨血污，...
春季精神不振 食療助你解決
教你紅棗最補血的食療中醫秘方
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。看中醫教你紅棗最補血的食療秘方。
簡單地說，只要吃到肚子裡能消化吸收的食物，就是補血的，所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補血，而吃了高級的滋補品，胃、腸道不消化，依然什麼用也沒有。
相對來說...
雞 肝
原料介紹
雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。如：鹵雞肝，炸雞肝。
因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
營養分析
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。...
夏日養生勿忘也需進補
一般來說，人們印象中進補都是冬天的事兒，即所謂冬令進補。其實，夏天也需要進補，而且很重要。比如說，有的人夏天一變天就患病，或者夏末秋初的時候常患病，就是因為在夏天“補”得不足，導致了免疫力下降。而夏天的補與冬天的補比起來，也有所不同。
益氣生津健脾和胃
夏季天氣炎熱，出汗較多、易耗氣傷津，適合吃一些能夠補益陽氣和津液的食物或藥物，但性質要平和、微涼，切忌滋膩、溫熱之...
冬季養生：孕婦感冒治療對策
妊娠期間應該特別注意感冒，服用藥物更要特別小心。准媽媽絕對需要掌握充足的知識，保護身體，並且阻擋所有可能傷害小寶寶的外界危險因子。這裡盤點准媽媽5大孕期易發疾病，並介紹科學、安全的對付辦法。
妊娠早期呼吸功能發生變化，18周時，孕婦的耗氧量增加10-20%（其中50%為胎兒所消耗）。而肺的通氣量增加達40%，為達到孕婦本身和胎兒對氧的需求量，孕婦往往過度換氣。胎兒在母體內無呼吸功能，完全靠...
牛 肝
原料介紹
牛科動物黃牛或水牛的肝，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
營養分析
1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；
2、牛肝中維生素Ａ的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義；
3、...
「虛」男們的冬季最佳食療方案
1、男人腎虛如何補?
補腎仍舊是男性冬補的“重頭戲”。腎虛的男性多表現為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等症狀，冬季飲食進補應以補腎固陽，養血固精為本。
進補原則，冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏於溫熱性特別是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養豐富、溫腎填精、產熱量高...
中醫防病的最佳途徑
“養生之道，莫先於食。”飲食是生命體保持個體生存的本能，是轉化成水谷精微和氣血、維持生命活動的最基本條件。合理的飲食，可使人身體強壯，益壽延年。但是，飲食失宜，又是導致疾病和早衰的重要原因之一，所以飲食對於養生具有重要意義。
在中醫學數千年的發展史中，積累、總結了豐富的食療經驗，《內經》提出“五穀為養，五果為助，五菜為充，五畜為益，氣味合而服之，以補益精氣&rdqu...
火雞肝
原料介紹
火雞肝為雉科動物火雞的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。
營養分析
肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛...
治療十二指胃潰瘍的食療五則
養生之道網導讀：十二指胃潰瘍是一種常見的胃病，合理的飲食調理可以改善症狀，那麼十二指胃潰瘍食療有哪些呢？下面小編為您介紹十二指胃潰瘍食療方五則。
十二指胃潰瘍食療
1、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調味服食，每日1劑。
功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化濕，和中消...