食療 | 養生知識網


 



辣椒最過癮的10種吃法

 辣椒最過癮的10種吃法
養生導讀:辣椒是是一種有獨特味道的食材,是我們日常飲食中常用的一種調味品,在人們吃辣椒時,只要不將口腔辣傷,味覺反而敏感了,所以很多朋友喜歡食用有辣味的食物,事實上,不管吃辣成癮與否,適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。在這裡,我們來和大家談談關於辣椒的健康吃法。 辣椒的食療功效 1、助長壽 中醫認為辛辣食物既能促進血液循環,又能增進腦細胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾...



吃蔥有講究 哪些人不宜吃

 吃蔥有講究 哪些人不宜吃
中國飲食,博大精深,菜色多、食材廣、模樣俏、味道鮮,引得無數英雄競折腰,就在人們感受色香味美的時候,卻忽視了這些經典菜餚背後的英雄,就是菜餚中的配料。 小蔥就是一味配料,人們用它來調味、殺菌,增添菜餚的色相,綠綠的蔥葉和白白的蔥白常常能為主菜贏得不少的視覺效果。 不僅在名菜中,日常生活中我們也離不開它,中國人習慣於在炒菜前將它和姜切碎一起下油鍋中炒至金黃後再將其它蔬菜倒入鍋中...



夏天口腔潰瘍怎麼辦

 夏天口腔潰瘍怎麼辦
養生之道網導讀:夏天口腔潰瘍怎麼辦?夏季是口腔潰瘍多發的季節,其中濕熱上火、熬夜壓力大是一大誘因。那麼夏天口腔潰瘍怎麼辦呢?小編教你幾個應對方法。 夏天口腔潰瘍怎麼辦? 夏日濕熱的特點,就是口腔潰瘍的一大罪魁禍首。濕熱相交容易引起上火,導致口腔潰瘍。飲食也是引起口腔潰瘍的重要原因。夏季當令的水果中,如荔枝、龍眼、芒果等,吃多了容易上火。另外,夏季本來容易積熱,如果此時多吃辛辣...



花椒12個食療秘方巧治病

 花椒12個食療秘方巧治病
花椒是芸香科植物花椒的果皮,香氣濃郁,是居家必備的調味品。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用,位列調料“十三香”之首,素有“調味之王”的美譽。花椒也是一味中藥,《神農本草經》將其列為中品。其藥性辛熱,歸脾、胃、腎經,具有芳香健脾、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢等功效。李時珍在《本草綱目》中日:“花椒堅齒,烏髮,明目,久服好顏色,耐老,增年,健神。...



夏天出汗多吃什麼好

 夏天出汗多吃什麼好
養生之道網導讀:夏天出汗多吃什麼好?夏天出汗是正常的現象,但出汗過多對身體有危害,最好從飲食下手補充營養。那麼夏天出汗多吃什麼好呢?下面小編為您介紹。 夏天出汗多吃什麼好? 出汗是人體的體溫調節方式,天熱或活動的時候,機體通過汗液的蒸發把體溫降低到正常水平。但是,汗出得太多也不是件好事。從中醫角度來看,汗是津液的代謝產物,血汗同源,因此出汗過多會耗氣,傷及津液而損心血。那麼夏...



黃瓜的做法 拌黃瓜最有營養

 黃瓜的做法 拌黃瓜最有營養
 黃瓜香脆可口,是夏季人們常吃的蔬菜,人們常見的有以下三種食法;二是拌黃瓜;三是炒黃瓜。也有一不醬、二不拌、三不炒,將黃瓜洗乾淨,拿在手中當水果一樣的吃,但多數人家都是拌黃瓜為主。黃瓜一旦經過醃製,它含有單寧酸,常吃醃黃瓜,可以使患有低血壓的人升壓防病。 黃瓜,確實是一種營養價值較高的蔬菜,是人人愛吃的桌上美味。做黃瓜的方法很多,可是哪一種最營養健康呢? 黃瓜,全國各地和...



竹筍怎麼做好吃?推薦8道菜譜

 竹筍怎麼做好吃?推薦8道菜譜
養生導讀:竹筍是美味山珍,更是受到不少減肥養生人士的推崇。懂得吃的人能把竹筍做成美食,但菜鳥要注意一些技巧。竹筍怎麼做好吃,你知道嗎?竹筍的做法有很多,下面為您介紹竹筍的八道營養美味食譜,不妨來學習一下吧! 竹筍,自古被視為“菜中珍品”,清代文人李笠翁把竹筍譽為“蔬菜中第一品”,認為肥羊、嫩豬也比不上它。詩人杜甫云:“青青竹筍迎船出,白日江魚入饌來。&...



黑白木耳搭配益壽又抗老

 黑白木耳搭配益壽又抗老
       養生導讀:木耳一直以來都是保健的聖品。有很好的食療作用。其中木耳又有黑木耳和白木耳之分。這另種木耳的保健功效都很好,但是如果講這兩種木耳搭配起來更加有有益壽、抗老的功效。是一款很好搭配的健康食品。          黑木耳的功效與作用          黑木耳是一種營養豐富的食用菌,因生長於腐木之上,其形似人的耳...



夏季養生推薦六道家常菜

 夏季養生推薦六道家常菜
養生導讀:夏季沒胃口,不妨吃些清淡家常菜。你在找夏季養生家常菜的菜譜?不用急,今天小編為你推薦六款夏季養生家常菜,無論是粉葛煲豬骨還是清炒苦瓜,都能讓你開胃降火,味道也好極了! 夏季養生家常菜 一、粉葛煲豬骨 粉葛,學名葛根,《本草綱目》載:“葛根,性涼、氣平、味甘,具清熱、降火、排毒諸功效。”現代醫學研究表明,葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心...



初春吃筍,食療價值高

 初春吃筍,食療價值高
       養生之道網導讀:我們很多人都是愛吃竹筍的,主要因為竹筍的味道比較好,同時也含有很多的蛋白質的,但是我們很多人都是對竹筍的營養價值和注意事項都是不是特別的瞭解的,下面小編就給大家說說春筍的營養價值和注意事項吧。          春筍知識介紹          竹筍,別名筍,為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短...