具有很強的抗氧化性作用
檸檬因味酸，一般不直接食用，但作為烹調或飲品的調味劑在日常生活中被廣泛接受。
廣東藥學院附屬第一醫院營養科醫生介紹稱，它含有豐富的檸檬酸、蘋果酸等有機酸，還有橘皮甙、柚皮甙等黃酮甙以及香豆素、甾醇類揮發油等物質，具有很強的抗氧化性作用。
另外，它所含的維生素C是蘋果的5倍。
有特殊的美容和防早衰作用
研究發現，適量服用新鮮檸檬汁有助於身體對鈣、鐵...
這樣吃檸檬潤肺美膚還防早衰
告訴你秋季潤肺除燥的七大食品
養生之道網導讀：告訴你秋季潤肺除燥的七大食品，每天堅持吃上2個梨，就能有效地減少“秋燥”的症狀。每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。
1、秋梨：味甘、性涼，可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。
2、香蕉：性寒，最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激，還能保護胃黏膜;香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓升高。
3、板栗：有百果之王的美稱，既可以補...
「難吃」食物含有的營養並不少
粗糧扎嘴、檸檬發酸、大蒜太沖、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常讓人望而卻步，但現在它們卻是被營養學家們推崇的保健食物。難道食物也是“良藥苦口”嗎？一起來看看這些“難吃”的食物其實有什麼好處。熱愛甜美、精細、香濃的食物，不喜歡苦澀、粗糙的食物---其實從我們很小的時候，這種口味就已經形成了。在千萬年前，甚至只是四五十年前，人們的確...
明日立秋 飲食應以清淡為主
養生導讀：明天8月7日立秋，立秋到了，養生要注意潤肺滋陰，那麼立秋飲食有哪些注意事項？立秋又適合吃什麼？下面一起來看看吧。
立秋飲食注意事項
不要暴飲暴食
秋季氣候宜人，食物豐富，往往易進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。因此，在秋季飲食中不能放縱食慾，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，這些食物既有清暑熱又有補益的作用。
飲食...
防癌新秀花椰菜 去燥降糖防感冒
養生之道網導讀：冬季寒冷乾燥的天氣容易引起人們的煩躁以及許多疾病，比如感冒咳嗽等等，那麼這時候我們就要吃一些食物來抵抗預防這樣的疾病。今天小編為大家推薦的美食是被譽為“防癌新秀”的西蘭花也就是俗稱的花椰菜，其營養價值是很高的，大家不妨跟著小編一起看看它的那些神奇功效吧。
花椰菜的營養價值與保健功效
花椰菜（學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又稱花菜、菜花...
九大秋季養生蔬菜 強腎養陰防上火
預防感冒：萵筍和菜花
菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
藕是東方蔬菜之王，抗衰老
秋天可吃點蓮藕，“藕是東方蔬菜之王，...
膽結石吃什麼水果好
養生之道網導讀：膽結石吃什麼水果好？多吃富含維生素c的水果對於膽結石病人有幫助，那麼膽結石吃什麼水果好呢？下面小編推薦幾種適合膽結石吃的水果。
膽結石吃什麼水果好？
患膽結石的病人，吃富含維生素C的水果對緩解病情有好處。做完膽結石手術的病人應長期補充維生素C，每天補充200～400毫克，可減少膽結石復發。那麼膽結石吃什麼水果好呢？
1、橙子
橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用，這是因為...
健康男人飲食保健九要素
一、食用含維生素C的食物
維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預防癌症、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的癒合，抗氣喘，治療男性不育症。另外，堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專家認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200-300毫克，最低不少於60微克。半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。另...
注意 你的飲食習慣夠健康嗎
看看我們日常的飲食習慣，多半都是損害健康或致命，比如食物過甜，糖是家庭必備食品，但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對人體健康潛在的威脅，日常飲食中，偏愛甜食者，常常會因過量食糖而導致多種疾病，如糖尿病等。過鹹可能會引起高血壓等。
過甜
食糖——具有使菜餚甜美、提高營養、使成品表面光滑、加熱後呈金黃或棕黃色等作用。運動中需要補充適量的糖分，可以通過提高血糖水平，增加...
雞蛋的五種錯誤吃法
中國的老百姓將雞蛋視為補品，經常食用雞蛋可增強記憶力，還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能加工和食用，補品就會變為“廢品”，甚至是“毒品”，所以應當認真掌握雞蛋裡的學問，防患於未然.
1.忌吃未熟雞蛋
雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影...