相傳，佛祖釋迦牟尼正是因為吃了它，才獲得了無窮的智慧，因此，香蕉被賦以了“智慧之果”的美稱。
香港《大公報》綜合各國營養學家的研究，向世人證實了香蕉到底如何“一身是寶”，成為各國運動員首選的水果，應該被加入到日常飲食的清單當中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病遠離我”來形容。天津營養學會理事長付金如也告訴記者，香蕉的營養價值“不...
普通的香蕉可以治療便秘貧血
冬天食紅薯好處多多
養生之道網：紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素與礦物質，還有胡蘿蔔素和維生素C。日本科研者最近還發現，紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質。他們在實驗中發現，濃縮四倍的白薯汁，對癌細胞增殖的抑製作用比普通白薯汁要強五分之一左右。他們還發現紅薯製作澱粉後的殘渣中含有抑制癌細胞增殖的物質。我們日常食用的紅薯中也含有這種抑制癌的物質。
另外，紅薯還具有多種...
葛粉羹
【原料】《飲膳正要》
【製作】葛粉250克荊,荊芥穗50克,淡豆豉150克
【用法】將葛粉搗碎成細粉末，再製成麵條；把荊芥穗和淡豆豉用 水煮六七沸，去渣取汁，再將葛粉麵條放入淡豆豉汁中煮熟。
【功效】滋肝，祛風，開竅。適用於中風、言語謇澀、神志昏聵、 手足不遂、中老年人腦血管硬化及預防中風等。
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老年春季養生防病四項忠告
春天是萬物復甦的季節，也是各種疾病的高發季節。醫療氣象學研究表明，在一年四季之中，氣候變化最無常的季節是春季，氣溫忽高忽低，驟升驟降，容易使人體植物神經中樞系統發生紊亂，進而導致調節功能失控，一些病菌會乘機而入。尤其是老年人，因代謝能力下降，自身抗病能力較弱，很容易引發高血壓、心臟病、心肌梗死、消化性潰瘍、腰腿痛等病症，因此，在陽氣生發，萬物始生的春季，老年人要注意養生防病...