[原料] 母雞一隻，墨魚乾（帶骨）一條，糙糯米150克，食鹽少許。   [製法] 將母雞宰殺洗淨後，連內臟、與帶骨墨魚一同放入砂鍋中加水燉爛熟，取濃湯備用。雞肉，墨魚撈出佐餐；以濃雞墨魚湯煮糙糯米成飲，加鹽少許調味；以雞肉，墨魚為菜，吃魚湯糯米飲。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); [用法] 一日二餐均可食之。 [功效] 補腎精，固沖任...

    【來源】  民間藥膳方     【用料】  公雞肉150克，水發銀耳50克，火腿肉50克，筍片25克，水發冬菇50克，雞湯、上等魚露、味精各適量。     【製作】  雞肉洗淨，切成雞肉絲；銀耳、火腿肉、筍片、冬菇放入砂鍋中下雞湯，武火煮30分鐘，放入雞肉絲再煮15分鐘，加魚露、味精調味即可食用佐膳，每天1料。連吃7天為1療程。   &nbs...

【來源】民間方  【用料】高麗參5克，鹿茸3克，雞肉100克。      【製作】高麗參切薄片。雞肉洗淨，去皮，切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味食用。  【功效】大補元氣、溫腎壯陽。用於元氣虛極，腎陽虛衰，症見畏寒肢冷、陽萎早洩、宮冷不孕、小便頻數、腰膝酸痛。   標籤：【肉湯】、【雞】、【參茸】