美味雞肉銀耳湯 | 養生知識網


 

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美味雞肉銀耳湯

2013年03月02日 日常養生 暫無評論 閱讀 36 ℃ 次

    【來源】  民間藥膳方

    【用料】  公雞肉150克,水發銀耳50克,火腿肉50克,筍片25克,水發冬菇50克,雞湯、上等魚露、味精各適量。

    【製作】  雞肉洗淨,切成雞肉絲;銀耳、火腿肉、筍片、冬菇放入砂鍋中下雞湯,武火煮30分鐘,放入雞肉絲再煮15分鐘,加魚露、味精調味即可食用佐膳,每天1料。連吃7天為1療程。

    【功效】  補虛溫中、滋陰補血,用於體質虛弱、貧血者。

 

標籤:【湯】【銀耳】【雞肉】【美味】


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