俗話說：“民以食為天。”自我國商代、西周以來，歷代中醫對食養多有所繼承和發展。在五千年社會歷史變革的長河中，雖難免不受佛教、道教等宗教文化的某些影響，但也逐漸形成了中醫食養的若干風格和原則，其特點大致可概括為四點。 一、固後天之本，及早食養 祖國醫學一直認為，脾胃為人體的後天之本，故倡導養生特別是食養須從青、中年（中年食品）開始，經過飲食調理以...

 人們的口味千差萬別，酸、甜、苦、辣、鹹，各不相同。中醫養生認為，為了健康，各種味道的食物都應該均衡進食。 自製茶飲助健康 甜： 中醫認為，甜入脾。食甜可補養氣血，補充熱量，解除疲勞，調胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。 酸： 中醫講“酸生肝”。酸味食物有增強消化功能和保護肝臟的作用，常吃不僅可以助消化，殺滅胃腸道內的病菌，還有防感冒、降血壓、軟化血管...

西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效、調理氣血、明目聰耳的作用。 適用於陰虛火旺、肺虛咳喘，腎虛頭暈、潮熱盜汗等症，是治療糖尿病、心血管疾病、產後、術後康復的首選藥物之一。常用可提高人體免疫力，增加肌體活力，延緩衰老、美容養顏。 古語云: “西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是西洋參的特別之處. 其主要作用有: 1. 強化...

在月經乾淨後1～5日內，應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。選用既有美容、又有補血活血作用的食品和中藥，如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。 月經期間，還應補充一些有利於“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。有食慾差...

骨折病人在接受治療的同時，如果注意飲食上的調理，會收到很好的臨床效果。 一、骨折初期 由於骨髓腔裡出血，加上骨折端周圍的血管損傷出血，血液積聚在損傷部，臨床表現為骨折處腫脹明顯及青紫淤斑，中醫辨證多為氣滯血淤，故宜食具活血化淤、行氣消腫止痛之食物，如三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等。 三七蒸雞 材料：雞肉250克，三七粉15克，冰糖 ?搗碎?適量。 做法：將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻，...

 當歐洲皇室與好萊塢明星紛紛宣稱是中醫迷，格溫尼斯和莫文蔚頂著拔罐後的印痕四處參加活動，漢方美容成為各大國際護膚品牌一再宣傳的賣點，中醫藥的時尚化熱潮風頭正勁，尤其在女人熱衷的留住青春方面，中醫自有獨到之秘，更使它廣受推崇。 何首烏——滋補良藥 推薦明星：王菲 王菲生產後的調理秘方中，何首烏是一味主藥。每天吃，使她恢復了孕前的身材。 青春奇效：何首烏最青春的功能是...

最近有個患肝癌的女病人，肝功能很差，伴有肝硬化腹水，住院期間，給她進行了對症支持治療，同時給予中藥健脾利濕，雖然病情沒有明顯的發展，但腹脹還是沒消，小便很少，前思後想，治療的思路不錯，為什麼效果不佳？後來病人出院了，出院時給她帶了5劑中藥，並告訴她愛人，煎藥時應該注意要濃煎，少量頻服，結果第二天，病人愛人來告知，夜裡病人解了5次小便，有2000多毫升，肚子一下子鬆了許多。同樣的藥...