五大蔬果主流色的健康密碼 ●如果你生來體質較弱，經常受感冒、風寒的困擾，那麼需要攝入紅色食物。 包括西紅柿、紅辣椒、西瓜、山楂、草莓、紅葡萄、曼越橘、紅棗等。紅色食物富含番茄紅素。研究表明，番茄紅素可保護細胞膜，減少自由基的侵害，具有一定的延緩衰老作用。紅色食物通常有助於血液循環，振奮心情，減輕疲勞。 ●如果你的胃腸功能紊亂，抑或皮膚乾燥，那麼可以試試橙黃色食物。 以橙...

流行病學專家對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會的問題，曾做過大量研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議：平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可能增強防癌效果，如番茄配芥藍。 番茄和芥藍同吃可防癌 最近伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者在動物實驗的過程中，對番茄和芥藍共食可抑止前列腺癌發展的問題，提出了許多令...

豌豆 多吃豌豆可以祛斑駐顏，《本草綱目》稱豌豆具有“祛除黑斑，令面光澤”的功效。 現代研究發現，豌豆含有豐富的維生素A原，這種物質可在體內轉化為維生素A，而維生素A具有潤澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取，不會產生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。 土豆 有關美白的蔬菜，還有“雙豆”一說，雙豆即土豆和豌豆。 土豆含有豐富的B族維生素...

1.多吃些富含軟骨素食物如豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯等，可增強皮膚的彈性。 人體皮膚分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構成的，而組成彈性纖維的最主要物質是硫酸軟骨素。人體內如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發生，使皮膚保持彈性和細膩。 2.多吃些富含核酸的食物此類食物，如魚...

人體的生長，取決於所吃的食物質量，因此，若想讓寶寶長得高，各種營養素都要均衡。   1. 飲食平衡 人體的生長，取決於所吃的食物質量，因此，若想讓寶寶長得高，各種營養素都要均衡。每天保證吃入食物的種類有10～15種，一定比一天只吃三五種獲取的營養要豐富。 2. 鈣質充足 鈣是骨骼成長的基礎。骨骼得不到充足營養，當然無法正常生長，更別提長個兒了。 推薦： 含鈣較多的食物：奶製品、雞蛋、魚類...

一、菠菜 1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。 2、體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。 3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭髮光亮，皮膚白淨有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。 4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且...

1.多喝水，保持水分充足可提神 人體有三分之二是由水構成的，許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就並不奇怪了。 在一日之晨喝上一大杯水，不僅有助於保持身體水分，還可以促進新陳代謝。如果你覺得白水比較難下口，可以試著調製符合自己口味的加味水，或者在果汁裡添加一些橙汁檸檬汁，做成提神水。 2.攝入富含鎂的食物，保持能量 礦物質...