1.青椒拌豆腐： 〔配料〕 豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。 〔做法〕 豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。 〔功效〕 益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒。對胃口不開，食慾不振者尤其適合。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2....

       棗蓮子銀杏粥 配料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量 做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸後，改用小火至粥稠時加入冰糖稍燉即成。 功效：養陰潤肺，健脾和胃。 標籤：【粥】、【蓮子】、【--】、【養生】、【寒露】