桂圓肉性溫、味甘,補血益心、安神;蓮子性平、味甘、補脾益腎;紅棗性平、味甘,可補益脾胃;糯米性溫、味甘,能補中益氣,諸藥組合適用憂鬱症失眠患者。
〔原 料〕 桂圓30克,蓮子30克,紅棗10枚,糯米60克,白糖適量。
〔制 作〕 先將蓮子去皮心,大棗去核,再與桂圓煮粥,食時加入白糖即成。
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蓮子怎麼煮容易爛 教你三方法
養生之道網導讀:蓮子怎麼煮容易爛?煮過蓮子粥的人都知道,蓮子不容易煮爛,其實只需要做一些處理,蓮子也能煮得爛!那麼蓮子怎麼煮容易爛呢?下面小編教你幾個方法。
蓮子怎麼煮容易爛?
蓮子益心入脾、腎、心經。清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。蓮子中的鈣、磷和鉀含量也非常豐富,具有維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。中老年人特別是腦力勞動者常吃...
潤燥銀耳蓮子湯的八種做法
養生導讀:銀耳蓮子湯,是適合秋季食用的養生湯品,有養心安神、滋陰潤燥的功效。銀耳蓮子湯的做法有很多,若是加入百合、紅棗、木瓜、雪梨等食材,養生功效更多。下面為您介紹銀耳蓮子湯的八種做法!
銀耳蓮子湯,養心安神又滋陰潤燥
銀耳蓮子湯就是湯中滋補之冠。在乾燥缺水的秋季,正是蓮子收穫的好時節,為家人做一道銀耳蓮子湯,享受美味的同時,寓藥於食,增進健康,實為一舉兩得之選。
銀耳有&ldquo...
食用蓮子補益心氣治失眠的功效
養生之道網導讀:食用蓮子補益心氣治失眠的功效,飲食是我們身體能夠正常運轉的重要環節,可是一旦攝取了不好的營養就會影響整個身體的健康狀況。健康的飲食習慣會為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養成健康的飲食習慣,為我們的健康添磚加瓦。
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精...
蓮子助你秋日甜蜜養生
荷,又稱芙蕖,蓮子是果實。蓮子素有“蓮參”之稱。蓮子湯、蓮子粥、糖水蓮子……素來都是兒時甜蜜時光的印證。 對蓮子的愛,如同對兒童節的眷戀。若即若離的芬芳,飄渺香遠的味道。
“享清芳之氣、得稼穡之味”的蓮子,因為和“憐子”諧音的關係,每每出現在表達愛意的古詩詞中。國人愛蓮。飄然出塵的蓮花,是傳說中菩薩降臨世間的祥瑞;粉融香雪的蓮藕...
五款蓮子食療方清心祛火解暑
時下正是新鮮蓮子上市的時候,蓮子不僅可生吃,還可做成多種美食,清香可口。
葵花蓮子
材料:白蓮子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜葉3片,澱粉適量。
做法:把白蓮子洗淨入籠蒸熟,取出待用。取一個碗抹上少量豬油,放入冰箱冷凍後取出待用。將蒸熟的蓮子逐個碼滿抹好豬油的碗內,剩下的蓮子做成蓮泥,加入白糖50克拌勻,放入碗麵上壓平後入籠,蒸至酥爛,倒扣在用白菜葉(用開水汆...
蓮子食療養生
古人說,吃蓮子能返老還童,長生不老。這一點固不可信,但蓮子在養心安神、健脾、補腎等方面有很好的藥用價值,歷代醫藥典籍多有記載。李時珍在《本草綱目》中對蓮子的功效作了總結,稱其“交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損……止脾洩久痢,赤白濁,女人帶下崩中諸血病”。現代藥理研究也證實,蓮子有鎮靜、強心、改善更年期症狀、延緩衰老等多種作用。以下是幾款蓮子...
5款蓮子食譜 夏季養心又安眠
時下正是新鮮蓮子上市的時候,蓮子不僅可生吃,還可做成多種美食,清香可口。
葵花蓮子
材料:白蓮子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜葉3片,澱粉適量。
做法:把白蓮子洗淨入籠蒸熟,取出待用。取一個碗抹上少量豬油,放入冰箱冷凍後取出待用。將蒸熟的蓮子逐個碼滿抹好豬油的碗內,剩下的蓮子做成蓮泥,加入白糖50克拌勻,放入碗麵上壓平後入籠,蒸至酥爛,倒扣在用白菜葉(用開水汆熟)修剪成...
白蓮子的作用功效與食用方法
養生之道網導讀:蓮子是蓮屬植物,特別是荷花的種子,常見於東亞各國的菜式中,也是一種中草藥。可以用來製作蓮蓉,通常以乾燥品形式出售,鮮貨可作小吃。
蓮子為蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,乾燥後即是紅蓮子,紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。下面推薦幾款白蓮子的食用方法:
1、銀耳蓮子羹
材料:蓮子50克、銀耳30克、冰糖100克。
做法:將蓮子、銀耳分別用清...
中醫教你巧用蓮子
李時珍的《本草綱目》中稱,蓮子補中養神、益氣力,久服輕身耐老,不饑延年,益心腎、固精氣、強筋骨、補虛損、利耳目。下面就來讓中醫教你如何巧用蓮子吧:
蓮子的藥用
古人素來仰慕蓮之高潔,正所謂“可遠觀而不可褻玩焉”。不過相比人們對蓮花的敬羨,蓮子的形象可就要“親民”得多了,它早就以食品和藥品的雙重身份走入了尋常百姓家。
蓮子為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子,全國大...