苦瓜 | 養生知識網


 



苦瓜瘦肉養生粥

 苦瓜瘦肉養生粥
  科學家說:“如今我們所參與的活動中很多是原始狩獵的象徵性替代品,比如鬥牛、足球。基調都是:計劃和策略、戰術和危險、體力和受傷以及團隊合作,最重要的是瞄準目標的高潮”。 足球賽是最典型的象徵性原始狩獵活動,足球是運動員的獵物。足球賽是沒有血腥味的象徵性原始狩獵,能激發人最本能的瘋狂,所以世界盃成為全世界球迷的狂歡節。球員是觀眾的獵物,也一樣讓人...



6款苦瓜美食排毒又瘦身

 6款苦瓜美食排毒又瘦身
導讀:夏天最適合飲食的要數帶酸、苦的的蔬果,而這苦瓜又是其中的最佳推薦。而苦瓜有哪些給力好處,讓我們看看。 苦瓜減肥5大給力理由 1.熱量超低,還能抑制脂肪吸收 每100刻苦瓜只有18千卡熱量,比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡,只比小黃瓜多3千卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。 2.降火消腫、去熱解毒 苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食...



夏季常喝苦瓜黃豆煲雞腳湯助清熱解暑

 夏季常喝苦瓜黃豆煲雞腳湯助清熱解暑
粵人在夏日常以苦瓜為湯,因其性涼味苦,爽口不膩,吃後倍感涼爽舒適,清心開胃。同時它雖苦,但它絕不把苦味傳給一起入湯或餚的其他材料,又善吸納它們的氣味,使成湯後尤為清潤可口。今日靚湯宜苦瓜黃豆煲雞腳,其還有清熱、消暑而滋潤的功效,為男女老少皆宜。 材料:苦瓜500克、黃豆100克、雞腳3對、豬瘦肉150克、生薑3片。 烹製:各物洗淨。苦瓜切塊,黃豆浸泡,雞腳去甲、敲裂,豬瘦肉切塊。一起下瓦...



美食排毒又瘦身的6款苦瓜

 美食排毒又瘦身的6款苦瓜
      苦瓜減肥5大給力理由 1.熱量超低,還能抑制脂肪吸收 每100刻苦瓜只有18千卡熱量,比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡,只比小黃瓜多3千卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。 2.降火消腫、去熱解毒 苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒素堆積。 3.增強免疫力、美容...



緩解糖尿病的11款苦瓜藥膳

 緩解糖尿病的11款苦瓜藥膳
中醫將糖尿病歸屬於“消渴”,通過清熱、滋陰、益氣、生津等治療原則,採用服用藥膳的治療方法,可取得較理想的效果。 今介紹數款藥膳,只要患者堅持服用,對控制、減輕糖尿病症狀一定有幫助。 苦瓜粥粳米50克,洗淨加水煮粥;苦瓜150克洗淨切塊,放入粥中,加食鹽、味精、蔥花及食用油少許。沸後即可飲粥食苦瓜。 菠菜銀耳點心取菠菜根150克,銀耳10克。將銀耳先泡發,菠菜根洗淨,一併放入沙鍋...



苦瓜的功效與作用

 苦瓜的功效與作用
 苦瓜是我們在夏季最理想的食物之一,多吃苦瓜,消暑去火的效果明顯。日本沖繩是有名的長壽地,當地人的長壽秘訣之一就是多吃苦瓜,還有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本營養學家研究顯示,苦瓜是具有“全方位”營養價值的長壽食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利於身體的健康吃法。   吃法一:易被人體吸收的苦瓜茶 苦瓜有預防中暑和解暑的作用,還是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和種子的成分可...



夏至節氣蔬菜:苦瓜消暑、花菜止渴

 夏至節氣蔬菜:苦瓜消暑、花菜止渴
養生導讀:夏至節氣到,為了改善高溫帶來的不適,在飲食方面要多吃蔬菜來補充水分、清火消暑。那麼夏至節氣吃什麼蔬菜呢?苦瓜清熱消暑、花菜生津止渴、番茄防曬護膚……以下6款蔬菜是夏至養生的最佳選擇。 夏至節氣吃什麼蔬菜? 苦瓜清熱消暑 夏天苦瓜是最佳食品之一,苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效...



8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好幫手

 8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好幫手
 苦瓜不僅有益健康,所含的消脂素,更多減肥的最佳營養素。下面,小編教會你做8款營養健康又瘦身的苦瓜減肥菜,讓你從這個初夏顛覆S極限。苦瓜讓你輕鬆瘦身一個夏天,嘗試過了嗎? 苦瓜滑蛋 材料:苦瓜1條,雞蛋2個。鹽、昧精各適量。 做法: 1、苦瓜剖開,去籽,切成片,用鹽醃5分鐘。 2、擠去汁水,打入2個雞蛋,加味精攪散,下鍋炒熟即好。 雙菇苦瓜絲 材料:苦瓜、香菇、金針菇、姜、醬油、糖、香...



苦瓜牛蹄筋 延緩皮膚衰老

 苦瓜牛蹄筋 延緩皮膚衰老
       蹄筋中含有豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老,有強筋壯骨之功效。   食材:苦瓜100克,水發牛蹄筋100克。   調料:鹽2克,蔥片4克,薑片3克,蒜片3克,料酒8克,水澱粉5克,色拉油30克。   原料採買:牛蹄筋中含有豐富的蛋白質和膠質,便於被身體吸收利用。原料易得,任...



降暑菜苦瓜釀肉清熱消暑健脾益氣

 降暑菜苦瓜釀肉清熱消暑健脾益氣
夏季養生宜食降暑菜降暑菜苦瓜釀肉清熱、消暑、健脾、益氣。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。 降暑菜苦瓜釀肉的做法 原料:苦瓜、肉泥 調味料:鹽、香油、蔥花、蒜泥、薑末、蛋白液、芡粉各適量 做法: 1、將苦瓜洗淨,切小段 2、去掉苦瓜內瓤 3、將肉泥加入所有配料攪拌均勻 4、將肉泥灌進苦瓜中 5、將灌好肉泥的...