養生導讀：素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一。它肉質細嫩，味道鮮美，但做法也相當講究，所以很多人不知道鮑魚怎麼做才好吃。今天推薦幾種鮑魚的家常做法，這些做法簡單易學，很容易掌握，但做出的鮑魚同樣美味可口。 一、鮮鮑魚粥。 材料：鮑魚2顆，白飯3碗，高麗菜，200克，香菇，20克，蝦米，20克。 調味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，鹽半大匙。 做法： 1...

文章導讀：泡椒雞爪的確是不錯的小食，特別是四川成都地區，泡椒鳳爪更是每餐必備食品，下面介紹下美味的泡椒雞爪的做法大全二則，希望大家可以學著做，也可以說會一道川菜系菜式了。 泡椒雞爪的做法一 主要材料 雞爪，蔥，姜，蒜，香葉，肉蔻，鹽，泡椒 做法步驟 1、雞爪的選材很重要。最好是新鮮或者袋裝雞爪，不要變色的，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西。 2、將雞爪從中間剁成兩半。 3、煮湯。將蔥...

養生導讀：雞湯是非常有營養的，生活中很多人都喜歡通過喝雞湯來補身體。雞湯的營養價值取決於做法，只要掌握了好的做法，燉出美味鮮湯就這麼簡單。對於那些愛喝雞湯的朋友們來說，以下五款食譜真的值得大家收藏。 一、烏雞天麻湯。 主料：烏雞(宰殺乾淨)輔料：天麻調料：姜、鹽特點：烏雞天麻湯營養價值很高，屬於民間滋補“秘方”。天麻能治療頭暈目眩、中風偏癱，滋補又治病，效果很好。 ...

養生導讀：香菇是一種對人體有較強營養保健作用的食用菌。它的味道很獨特，鮮香菇比較鮮，干香菇比較香，各有各的好處，喜歡的人會特別喜歡，當然也會有不喜歡的人啦。今天為大家整理一些養生食譜。一起來看看吧！ 養生食譜一：香菇糯米飯。 主料：糯米400克，豬裡脊肉100克。 輔料：鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克。 調料：姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，醬油5克，植物油20克。 香菇糯米飯  ...

養生導讀：鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，具有提高免疫功能，抗癌，降血脂，降低膽固醇，防治心血管疾病，促進胃腸消化，美容養顏的功效，這幾道杏鮑菇看著色澤就讓您食慾大開啊！ 一、肉末豆米杏鮑菇丁。 材料：肉末、毛豆米、杏鮑菇、紅辣椒、生抽、蠔油、生粉、料酒、蔥薑末、胡椒粉、油鹽。 做法： 1、準備好原材料。 2、燒熱鍋，。放入適量的油，。下入薑蔥...

養生導讀：泡椒鳳爪作為零食，其美味真的是無法言語。雖然超市裡經常都可以看到有泡椒鳳爪出售，但是始終都是擔心食品安全問題，還不如自己親手製作的吃起來放心。泡椒鳳爪的製作方法，其實並不複雜，準備好所有的調味料之後，醃製一夜，就可以享用到如此的美味了，趕快來學習怎麼做吧。 美味做法一。 1、番茄切去1/3的蓋，用勺子淘空成一個盅；掏出的番茄肉也不要浪費，切成小丁備用。 2、番茄盅填入一些...

養生導讀：俗話說，“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開處方”。這種看似尋常不過的大眾蔬菜，卻擁有極高的營養價值，常吃蘿蔔可增強免疫力，還能促進消化，更具有祛痰、止咳等功效，可謂民間廉價的滋補品。家庭裡白蘿蔔一般做湯來食用，清淡爽口，不油膩，很受大家的喜愛，今天給大家介紹幾款蘿蔔的美味做法。 一、素炒蘿蔔絲。 主料：白蘿蔔。 輔料：香蔥、姜、紅辣椒。 調料：鹽、糖、雞精、水、花...

養生導讀：臘肉，是指在每年農曆的臘月將經過醃製的鹹肉，再經晾曬或煙熏而成的肉製品。臘肉在我國歷史悠久，我國南北均有出產，南方以醃臘豬肉較多，北方以醃牛肉為主。臘肉種類紛呈，同一品種，又因產地，加工方法等的不同而各具特色。 第一種做法：臘肉炒莧菜。 菜系：家常小菜。 特色：臘肉鹹中帶香，莧菜鮮好嫩爽口。 原料：主料：臘肉、莧菜調料：鹽、料酒、雞精、食用油。 製作： 1、將臘肉洗淨...

養生導讀：我們知道蔬菜雖然沒有肉類那樣受人們歡迎，可是它所含有的營養價值一點也不比肉類少，而且蔬菜的做法多種多樣，味道不必肉類差哦，今天我們就來看看西蘭花有什麼好吃的做法吧。 一、西蘭花炒蝦仁。 材料：蝦仁(紅)100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精鹽3克、花生油10克。 做法： 1、將西蘭花往粗莖，分成一小朵，粗莖削除厚片，切成進口大小即可。 2、在沸水中添加少量的食鹽...