久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大採購，把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下（20℃）每放置一天，維生素C損失高達84％。
應該盡量減少蔬菜的儲藏時間。如果儲藏也應該選擇乾燥、通風、避光的地方。
丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養素的含量。
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這樣吃蔬菜真的很危險
十月時令水果是養生好選擇
養生導讀：十月吃什麼水果最養生？當然是十月時令水果是最佳選擇。金秋十月，山楂、葡萄、蘋果、石榴等水果紛紛成熟上市，愛吃水果的人大有口福了。下面為您介紹十月吃什麼水果最養生，吃水果大有學問哦！
十月吃什麼水果最養生？
1、山楂
我們常說“少辛增酸”是秋季食材選擇的原則，而山楂正是這樣的典型食品。當前節氣中推薦吃山楂，一是山楂有很好的開胃消食、健脾助消化的作用，特別對消肉...
秋季排毒養顏粥 讓你吃出美麗健康
養生導讀：到了秋季，先別忙著進補，想要身體健康，首先要排清體內毒素。那麼秋季排毒養顏吃什麼好呢？不妨試試秋季排毒養顏粥。下面為您介紹九款秋季排毒養顏粥，常喝身體才更健康！
金秋十月，涼風習習，夏季忍耐多時的饞蟲開始蠢蠢欲動，肉肉也在悄無聲息的爬上男生女生的胳膊、大腿和腰身。因天熱而被壓抑的食慾在天轉涼後有了“出頭”的機會，此時，很多人開始大吃大喝以彌補自己夏天沒有的...
元宵節為什麼要吃元宵
養生之道網導讀：元宵節少不了元宵，但是你知道元宵節為什麼要吃元宵嗎？元宵節吃元宵有很多民間傳說，但元宵在宋代才出現。具體元宵節為什麼要吃元宵呢？下面小編為你揭秘元宵的由來。
元宵節為什麼要吃元宵？
元宵俗稱“湯圓”“湯團”或“圓子”“糰子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節...
食療功效不同的5款紫菜煲湯
紫菜性味甘鹹寒，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。如果紫菜搭配上其他材料，可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。這些紫菜湯最適合夏末初秋食用。下面小編就給大家介紹五款紫菜煲湯！
紫菜瘦肉湯：延年益壽
每100克干紫菜含蛋白質25~30克，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，...
冬季食「動物人參」鵪鶉肉 營養美味獨特
養生之道網導讀：冬季天寒地凍，萬物收藏，人體為適應冬季寒冷的氣候環境，需要增加營養和熱量。同時，進補也是人們抗病毒、提高抵抗力的需要。鵪鶉肉可與補藥之王人參相媲美，譽為“動物人參”，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合老友病弱者以及高血壓、肥胖症患者食用。接下來小編就為您詳細講解一下它的營養價值與作用，以及一些食譜。
鵪鶉的營養價值和保健效果
鵪鶉肉含蛋白...
秋季飲食 7種營養蔬菜推薦
蔬菜是我們日常飲食中所不可缺少的營養元素，不僅可以補充人體所需的維生素，還可以美容養顏，每個季節都有適宜吃的蔬菜，那麼秋季吃什麼蔬菜好呢?
1、菜花菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫素來有“色白入肺”之說...
春末排毒瘦身四美食 讓你一天瘦一斤
養生之道網導讀：春天快要接近尾聲了，我們即將迎來夏季，夏天是我們顯露身材的大好時節，因此許多美眉都開始製作減肥計劃，想要把自己的身材練就的更加完美，那麼如何減肥效果俱佳呢？想要快速減肥怎麼做？下面小編給各位美眉推薦一些減肥食物，讓你越吃越苗條，輕鬆甩掉惱人贅肉哦！
春末排毒瘦身四美食 讓你一天瘦一斤
不少的人減肥不成功是因為積聚在身體毒素沒有排除清。所以想要快速減肥瘦身就先要對...
秋季排毒吃22種食物最有效
養生導讀：秋季是排毒的最佳季節，肺部、腸道等積累了一定的毒素，若是不及時排清，容易生病。那麼秋季吃什麼排毒呢？下面為您介紹秋季排毒的22種食物，這些都是廚房常見的食物哦！
秋季吃什麼排毒？
1、無花果
無花果含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。
2、花生
調查研究表明：花生對於強健腸道有很好的效果。這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、...
感冒了可以喝湯嗎
養生之道網導讀：感冒了可以喝湯嗎？感冒了人的胃口會變差，很多東西都不想吃，而湯營養又美味，那麼，感冒了可以喝湯嗎？一起來看看下面的解答吧。
一、感冒了可以喝湯嗎？感冒了喝湯營養又補水：
在感冒時，一般的輔助治療方法是多喝水、多睡覺，補充充分的水分和獲得足夠的休息是治癒感冒的好辦法，通常感冒只能依靠人體自身的免疫系統，服藥往往只是減輕患病的痛苦而已。
感冒了、尤其是發燒了以後，人...