中醫藥膳能幫你在冬季寒冷的時候暖暖胃
養生之道網導讀：中醫藥膳能幫你在冬季寒冷的時候暖暖胃，由於霜降節氣的到來，我國很多地區都出現了初霜，氣溫驟然下降。特別是東北黑龍江省出現了8℃以上的大降溫，並伴隨著雨雪天氣，讓人們無奈之下穿上了冬天用來御寒的厚厚的棉衣。再看看周圍的草木，大部分的葉子開始變黃，甚至在寒風中瑟瑟凋落，地面上也覆蓋上了層層的初霜，初冬的寒意已越來越逼近了。
此外，雨雪天氣之後，氣候寒冷，很容易出現大霧天氣，由於空氣濕度增大，晝夜溫差較大，大範圍出現大霧天氣的幾率也明顯的增多。面對已來臨的大霧時節，安全養生保健絕不容忽視。
中醫專家提醒，在這樣雨雪大降溫的天氣，一定要注意防寒、防潮、防風，注意適時添衣保暖，防止感冒，拒絕過度“秋凍”。在此，為大家奉上初冬中醫養生食譜，讓您在享受美食的同時，更擁有一份健康。
一、抗風寒：生薑糯米粥
原料：蔥白6段，糯米100克，生薑6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
做法：
1、將糯米淘洗乾淨，放入鍋中先煮開，改用文火煨。
2、加入蔥白、生薑煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
特點：此粥對風寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋有活血、散寒作用。
養生之道網導讀：中醫藥膳能幫你在冬季寒冷的時候暖暖胃，由於霜降節氣的到來，我國很多地區都出現了初霜，氣溫驟然下降。特別是東北黑龍江省出現了8℃以上的大降溫，並伴隨著雨雪天氣，讓人們無奈之下穿上了冬天用來御寒的厚厚的棉衣。再看看周圍的草木，大部分的葉子開始變黃，甚至在寒風中瑟瑟凋落，地面上也覆蓋上了層層的初霜，初冬的寒意已越來越逼近了。
二、抗感冒：當歸羊肉湯
原料：羊肉、蔥、姜、蒜、當歸、鹽、味精。
做法：
1、將羊肉洗淨，切片生薑洗淨，切片待用。
2、炒鍋上火，下油，油熱後，加入羊肉，翻炒幾下，加水、生薑、蔥白、當歸，旺火燒開，改用文火燉半小時後，加入鹽、味精各適量即可。
養生之道網溫馨提示：羊肉有益氣補虛的作用，當歸有補血活血之功。二者與生薑、蔥相配，可補虛溫中、活血祛寒。適風寒感冒患者食用。
標籤：【中醫藥膳】
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